Huby posekáme nadrobno. Dáme do&nbsp;hrnca, zalejeme asi 200 ml vody a&nbsp;na strednom ohni varíme.

Po 10 minútach pridáme očistené, na&nbsp;kocky nakrájané zemiaky a&nbsp;bobkový list. Zalejeme mliekom a&nbsp;ochutíme vegetou. Varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

Medzitým v&nbsp;menšom kastróle rozohrejeme maslo a&nbsp;pridáme múku. Premiešame a&nbsp;keď múka chytí zlatistú farbu, zápražku odstavíme. Rozmiešame v&nbsp;troche studenej vody a&nbsp;vlejeme do&nbsp;polievky. Nakoniec polievku zjemníme smotanou. Prevaríme a&nbsp;odstavíme z&nbsp;ohňa.

Mliečna hubová polievka

Výber pre vás