V hrnci rozohrejte olej s&nbsp;maslom a&nbsp;opečte očistené cibuľky nakrájané na&nbsp;kolieska a&nbsp;prelisovaný cesnak. Opečte do&nbsp;sklovita a&nbsp;pridajte cuketu nakrájanú na&nbsp;kolieska. Na&nbsp;miernom ohni opekajte asi 15&nbsp;minút, osoľte, okoreňte, pridajte dve tretiny nasekaných byliniek a&nbsp;citrónovú kôru aj šťavu. Poduste spolu asi 5&nbsp;minút a&nbsp;zalejte horúcim vývarom.

Zemiak ošúpte, najemno nastrúhajte a&nbsp;dajte do&nbsp;polievky. Varte asi 10&nbsp;minút. Uvarenú polievku odstavte a&nbsp;vmiešajte kyslú smotanu, zvyšné bylinky (nechajte z&nbsp;nich aj na&nbsp;ozdobu), citrónovú šťavu a&nbsp;polovicu eidamu. Krátko rozmixujte ponorným mixérom.

Do rozmixovanej polievky vmiešajte trochu byliniek a&nbsp;podávajte posypané chlebovými krutónmi a&nbsp;zvyšným syrom.

Ľahká CUKETOVÁ POLIEVKA s bylinkami a krutónmi: Stvorená na leto

Ľahká letná CUKETOVÁ POLIEVKA s bylinkami a krutónmi RECEPT

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Ľahká CUKETOVÁ POLIEVKA s bylinkami a krutónmi: Stvorená na leto

Výber pre vás