V hrnci rozohrejte olej s&nbsp;maslom a&nbsp;opečte očistené cibuľky nakrájané na&nbsp;kolieska a&nbsp;prelisovaný cesnak. Opečte do&nbsp;sklovita a&nbsp;pridajte cuketu nakrájanú na&nbsp;kolieska. Na&nbsp;miernom ohni opekajte asi 15&nbsp;minút, osoľte, okoreňte, pridajte dve tretiny nasekaných byliniek a&nbsp;citrónovú kôru aj šťavu. Poduste spolu asi 5&nbsp;minút a&nbsp;zalejte horúcim vývarom.

Zemiak ošúpte, najemno nastrúhajte a&nbsp;dajte do&nbsp;polievky. Varte asi 10&nbsp;minút. Uvarenú polievku odstavte a&nbsp;vmiešajte kyslú smotanu, zvyšné bylinky (nechajte z&nbsp;nich aj na&nbsp;ozdobu), citrónovú šťavu a&nbsp;polovicu eidamu. Krátko rozmixujte ponorným mixérom.

Do rozmixovanej polievky vmiešajte trochu byliniek a&nbsp;podávajte posypané chlebovými krutónmi a&nbsp;zvyšným syrom.

Ľahká CUKETOVÁ POLIEVKA s bylinkami a krutónmi: Stvorená na leto

Ľahká letná CUKETOVÁ POLIEVKA s bylinkami a krutónmi RECEPT

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Ľahká CUKETOVÁ POLIEVKA s bylinkami a krutónmi: Stvorená na leto

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás