<ul>
<li>500 g cukety (približne 3 cukety)</li>
<li>200 g syra (najlepšie eidam)</li>
<li>200 g šunky (pre Kristínu je najlepšia morčacia alebo kuracia, ale ak by ste chceli, môžete koláč ozvláštniť prosciuttom alebo schwarzwaldskou šunkou</li>
<li>4 ks vajcia</li>
<li>1 veľká cibuľa</li>
<li>3 strúčiky cesnaku (nemusí byť)</li>
<li>200 g múky (pre mňa je najlepšia celozrnná, alebo bezlepková, ale to nechám na Vás)</li>
<li>1 balenie (12 g) kypriaceho prášku</li>
<li>50 ml olivového oleja</li>
<li>Soľ, korenie, paprika, alebo chilli podľa chuti a pre odvážnejších odporúča Kristína kombináciu kari korenia a kurkumy</li>
</ul>

Budete potrebovať

Postup:
Rúru predhrejte na 200 stupňov. Nastrúhanú cuketu, pokrájaný syr, šunku, cesnak a cibuľu dajte do väčšej misy. Pridajte vajíčka, osoľte a podľa chuti okoreňte. Pridajte olej, múku, prášok do pečiva a miešajte.

Ak sa vám zdá cesto príliš husté, pridajte vajíčko. Ak, naopak, príliš riedke, pridajte viac múky.

Tip na dokonalé cesto

Formu vymastite a vysypte múkou, zmes do nej nalejte a pečte asi 25 minút.&nbsp;Ak koláč po toto čase nechytil peknú zlatú farbu, môžete ho nechať piecť ešte ďalších 5 minút s horným ohrevom. Chytí tak potom peknú zlatú kôrku. Krájajte až po vychladnutí. Pred podávaním dozdobte bylinkami, jarnou cibuľkou alebo paradajkami či paprikou.

CUKETOVÝ koláč Kristíny Kocian si zamilujete! Vyskúšajte zdravý recept

Výber pre vás

CUKETOVÝ koláč Kristíny Kocian si zamilujete! Vyskúšajte zdravý recept

Súvisiace články

Neviete, čo doma so staršími JABĹČKAMI? Oblečte ich DO ŽUPANU

Džem, marmeláda, lekvár: Poznáte ROZDIEL?

Nejedzte prázdne listy: Ako správne pripravovať ŠPENÁT

KURACÍ PAPRIKÁŠ: Lahodný, aj keď so žihľavovými haluškami

Výber pre vás