Mäso nakrájajte na&nbsp;kocky, klobásu na&nbsp;kolieska a&nbsp;slaninu na&nbsp;plátky.

Slaninu osmažte na&nbsp;suchej panvici, pridajte klobásu a&nbsp;počkajte, kým pustia tuk. Potom ich z&nbsp;panvice vyberte a&nbsp;dajte do&nbsp;väčšej misy.

V tej istej panvici z&nbsp;každej strany opečte nakrájané osolené a&nbsp;okorenené bravčové mäso. Ak máte viac mäsa, spravte to na&nbsp;viackrát. Aj toto z&nbsp;panvice vyberte a&nbsp;vložte do&nbsp;misy ku klobáse a&nbsp;k&nbsp;slanine.

Ak treba, pridajte do&nbsp;panvice trochu tuku a&nbsp;osmažte v&nbsp;nej aj nakrájanú zeleninu (okrem paradajok), cibuľu, cesnak aj zemiaky. Zeleninu osoľte a&nbsp;okoreňte. Všetko nakoniec pridajte do&nbsp;misy k&nbsp;mäsu (aj výpek z&nbsp;panvice) a&nbsp;riadne premiešajte.

Natrhajte hliníkovú fóliu na&nbsp;väčšie kusy a&nbsp;na&nbsp;každý ešte položte kus papiera na&nbsp;pečenie. Poukladajte naň osmažené mäso a&nbsp;zeleninu, pridajte bobkový list, čerstvý alebo sušený tymian, stonky z&nbsp;petržlenovej vňate, nakrájané paradajky a&nbsp;zalejte výpekom, ak vám zostal v&nbsp;mise.

Balíčky dobre uzavrite a&nbsp;v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;200&nbsp;&deg;C pečte 60&nbsp;&ndash; 90&nbsp;minút. Ak si nie ste istí, balíček otvorte a&nbsp;skontrolujte, či je všetko upečené.

Bravčová ŽIVÁNSKA z rúry: Víkendová pochúťka, ktorej neodoláte!

Výber pre vás