Na svete je mnoho rôznych typov chleba, je obrovská paleta, z&nbsp;ktorej si môžeme vyberať. Stačí si len spomenúť a&nbsp;môžete ho v&nbsp;obchode nájsť! Zo&nbsp;všetkých zvolených možností, môže byť ale výber správnej voľby skľučujúci.

• Pri výbere chleba skontrolujte nutričné hodnoty na&nbsp;etikete a&nbsp;hľadajte slová 100% celozrnný alebo stačí celozrnný. Termíny ako "z pšeničnej múky" nemusí nutne znamenať celozrnný produkt.

• Vyberte si chlieb s nízkym glykemickým indexom, a naklíčenými zrnami. Proces klíčenia znižuje takmer všetky škroby. To je obzvlášť dôležité, ak sa snažíte kontrolovať hladinu cukru v krvi a schudnúť.

• Celozrnné chleby zvyčajne obsahujú viac vlákniny. Najmenej dva gramy vlákniny na&nbsp;krajec chleba.

• Nenechajte sa zmiasť slovom - obohatený. Zvyčajne ide o&nbsp;rafinované obilniny. Drahé živiny, ktoré boli odstránené počas rafinácie sú z&nbsp;časti pridané späť dovnútra. Výrobcovia sú niekedy žiadaní zo&nbsp;zákona, aby nahradili stratu vitamínov a&nbsp;minerálov.

• Pri zdvihnutí by mal byť chlieb mierne ťažší ako biely, vzhľadom k&nbsp;vyššiemu obsahu vlákniny a&nbsp;celých zŕn. Nebudete môcť robiť zo&nbsp;striedky malé guličky, ako to môžete robiť s&nbsp;bielym chlebom.

• Pozrite sa na&nbsp;zoznam zložiek skôr ako na&nbsp;farbu chleba. Mnohí výrobcovia aj rafinovanú múku zafarbia, aby chlieb vyzeral byť tmavý, a&nbsp;tým zdravší a&nbsp;diétnejší. Rovnako sa to deje aj s&nbsp;bielym, nafarbeným pečivom.

SCHUDNITE so správnym TYPOM CHLEBA: Rozhoduje aj jeho množstvo!

Výber pre vás

SCHUDNITE so správnym TYPOM CHLEBA: Rozhoduje aj jeho množstvo!

Súvisiace články

Polievka s KRUPICOVÝMI haluškami: Hrá farbami a vitamínmi

VIDEO Krémová HUBOVÁ polievka: Predstavte si tú vôňu!

Domáce ZÁZVOROVÉ cukríky: Bojovníci s vírusmi

Výber pre vás