Zázračná polievka PROTI BACILOM: Uvarte si ju podľa odborníčky zo Zdravíčka

Liečite sa jedlom? Pýtali sme sa vásna našom webe. Ak patríte k väčšine, ktorá súhlasila, možno poznáte bratislavskú kantínu Zdravíčko. Takých ako vy do nej chodieva obedovať čoraz viac. „Po troch mesiacoch mám upravený cholesterol, nižšie hodnoty triglyceridov a mínus desať kíl,“ napísal na Facebook jedálne stravník Ernest. Jej majiteľka, potravinová inžinierka Gabika, sa jedlom začala vážne zaoberať pred dvadsiatimi rokmi, keď im ochorela dcéra. Tá je dnes už veľká, lekárka a mama dvoch synov. Gabika s manželom sa však zdravým stravovaním, najmä makrobiotickým, zaoberajú naďalej. O tom, že chutí rozprávkovo, sa presvedčte na vlastné jazyky.

Pripomína vám gulášovú? Máte pravdu! „Táto polievka je naozaj veľmi výdatná, dokonca aj bez mäsa. Bielkovinu v nej nahradzuje pohánka. Na záver do nej ešte primiešajte lyžicu miso pasty. Príjemne vás zahreje a telu dodá veľa energie,“ radí Gabika. Jej zeleninovú polievku s pohánkou si uvarte podľa nášho videa. Na zdravie!