Upečte si fantastické SLANÉ TYČINKY: Pochutíte si nielen na Silvestra
29. 12. 2022, 15:20 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:29)
Zdroj: DUŠAN KŘÍSTEK
Reklama
Po sladkých orgiách sa žiada niečo slané, tak čo poviete na nenáročné slané tyčinky, ktoré sú hotové raz-dva a chutia fantasticky? Upečte ich podľa nášho videoreceptu.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Galéria k článku
25 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Fantastické SLANÉ TYČINKY, ktoré si urobíte nie len na Silvestra!SLANÉ TYČINKY
40 KUSOV, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT + CHLADENIE
Potrebujete:
- 250 g uvarených zemiakov
- 250 g masla izbovej teploty
- 250 g hrubej múky
- 1 žĺtok
- 1 lyžička soli
- 1 bielko na potretie
- sezam, rasca, mak a soľ na posypanie
POSTUP:
- Uvarené zemiaky v šupke očistite a pretlačte alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Pridajte maslo, múku, soľ, žĺtko a vypracujte cesto.
- Cesto rozdeľte na tri časti. Každú časť rozvaľkajte a tri krát preložte. Uložte na 10 minút do chladničky. Postup opakujte ešte dva krát.
- Nakoniec cesto rozvaľkajte na hrúbku 1,5 cm a rozkrájajte na tyčinky. Tyčinky poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Potrite ich bielkom a posypte sezamom, rascou, makom a jemne osoľte.
- Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút, tak aby tyčinky získali zlatú farbu.
- Nechajte vychladnúť a pustite sa do týchto fantastických tyčiniek.
Vyskúšajte viac chutných receptov z Dobrého jedla: