Obed pre rodinu do 10 eur: Dnes pripravte mleté mäso na MEXICKÝ SPÔSOB

4 porcie, príprava 25 minút

Potrebujete:

• 400 g bravčového mletého mäsa
• 1 plechovka červených fazúľ
• 1 plechovka kukurice
• 1 konzerva paradajkového pretlaku
• 2 strúciky cesnaku
• 200 g dlhozrnnej ryže
• 1 lyžička sušeného oregana
• Štipka čili (voliteľné)
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• slnečnicový olej

POSTUP:

1. Najprv si pripravte ryžu. Premyte ju, v hrnci na rozpálenom oleji ju osmahnite a zalejte vodou, osoľte. Varte podľa návodu na obale cca 15 minút.

2. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte pretlačený cesnak. Krátko restujte, aby uvoľnil arómu. Pridajte bravčové mleté mäso, okoreňte soľou, čiernym korením a sušeným oreganom. Restujte, kým sa mäso nesfarbí dohneda. Pridajte paradajkový pretlak, scedené červené fazule a kukuricu. Všetko dobre premiešajte a nechajte dusiť na miernom ohni 5 až 7 minút. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody.

3. Podľa chuti pridajte čili, ak máte radi pikantné jedlá. Na tanier naservírujte uvarenú ryžu a na vrch pridajte mexickú mäsovú zmes.