Jednoduchý RECEPT NA BÁBOVKU: Takto sa podarí naozaj každému!
6. 5. 2023, 11:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:30)
Zdroj: Laura Witteková
Reklama
Upiecť dokonalú bábovku nie je žiadne umenie. Stačí mať dobrý recept a na tento od našej cukrárky Veroniky Kollárovej sa môžete spoľahnúť! Pozrite si vo videu, ako na to!
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: Gurmet/ MAREK BARTOŠ
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Galéria k článku
42 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Dobrota ako od babičky! Jednoduchá BÁBOVKA nie len na nedeľu!Dvojfarebná bábovka
10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 50-60 MINÚT
Potrebujete:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok
- 2 vajcia
- trištvrte hrnčeka krupicového cukru
- 1 hrnček mlieka
- pol hrnčeka roztopeného masla
- pol lyžičky mletej vanilky
- 1 lyžica kakaa holandského typu
POSTUP:
- V mise zmiešajte múku s kypriacim práškom.
- V druhej mise vyšľahajte vajcia s cukrom na svetlú penu. Po častiach prilejte mlieko a roztopené, trochu vychladnuté maslo. Pridajte vanilku. Nakoniec zapracujte múku.
- Formu na bábovku vymažte maslom a vysypte polohrubou múkou.
- Do formy naložte dve tretiny cesta a uhlaďte. Do zvyšného cesta pridajte kakao a zamiešajte. Ak je cesto veľmi husté, pridajte ešte dve lyžice mlieka. Zmes nalejte na blede cesto do formy a špajľou jemne premiešajte aby vzniklo mramorovanie.
- Formu vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 50-60 minút. Urobte test špajľou. Keď je bábovka upečená, nechajte ju 5 minút chladnúť vo forme a následne vyklopte. Nechajte vychladnúť.
- Pred podávaním jemne posypte práškovým cukrom.
Čítajte viac z Dobrého jedla: