objednať časopis
všetky kategórie

Upiecť dokonalú bábovku nie je žiadne umenie. Stačí mať dobrý recept a na tento od našej cukrárky Veroniky Kollárovej sa môžete spoľahnúť! Pozrite si vo videu, ako na to!

Dvojfarebná bábovka

10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 50-60 MINÚT

Potrebujete:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 kypriaci prášok
  • 2 vajcia
  • trištvrte hrnčeka krupicového cukru
  • 1 hrnček mlieka
  • pol hrnčeka roztopeného masla
  • pol lyžičky mletej vanilky
  • 1 lyžica kakaa holandského typu

POSTUP:

  1. V mise zmiešajte múku s kypriacim práškom.
  2. V druhej mise vyšľahajte vajcia s cukrom na svetlú penu. Po častiach prilejte mlieko a roztopené, trochu vychladnuté maslo. Pridajte vanilku. Nakoniec zapracujte múku.
  3. Formu na bábovku vymažte maslom a vysypte polohrubou múkou.
  4. Do formy naložte dve tretiny cesta a uhlaďte. Do zvyšného cesta pridajte kakao a zamiešajte. Ak je cesto veľmi husté, pridajte ešte dve lyžice mlieka. Zmes nalejte na blede cesto do formy a špajľou jemne premiešajte aby vzniklo mramorovanie.
  5. Formu vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 50-60 minút. Urobte test špajľou. Keď je bábovka upečená, nechajte ju 5 minút chladnúť vo forme a následne vyklopte. Nechajte vychladnúť.
  6. Pred podávaním jemne posypte práškovým cukrom.

Bábovky môžu mať mnoho podôb. Inšpirujte sa v našej galérii TU!

Čítajte viac z Dobrého jedla:

Na prípravu peny
môžete použiť aj
mrazené jahody.
Len ich nechajte
pred použitím úplne
rozmraziť.
Čítajte viac
Napečené bez pečenia! Vyskúšajte naše RECEPTY NA NEPEČENÉ KOLÁČE A DEZERTY
Hrnčekový špaldový koláč s tvarohom.
Čítajte viac
Fantastický HRNČEKOVÝ KOLÁČ: Rýchly RECEPT plný tvarohu a ovocia, DOMA sa po ňom zapráši!
Dokonalosť na tanieri.
Čítajte viac
Dezerty alebo umelecké diela? Výtvory tejto cukrárky vás postavia zo stoličky! Fíí, dokonalé!
SLOVAN TORTA
Čítajte viac
Báječná TORTA SLOVAN: Takto ľahko premeníte MAMINE REZY v nedeľný DEZERT SNOV!
Moderná a jednoduchá torta.
Čítajte viac
Tieto originálne SLÁVNOSTNÉ TORTY musíte vidieť: Keď ich uvidíte, iné chcieť nebudete!
Čierna torta pôsobí veľmi luxusne.
Čítajte viac
Čierna SVADOBNÁ TORTA? Pozrite, ako úžasne môže vyzerať!
Torta s korunkou
Čítajte viac
Zažite luxus a šarm s GLAMOUR tortami: Potešte oko aj chuťové poháriky, DOKONALOSŤ!
Dokonalá detská torta.
Čítajte viac
Detské torty na VYSOKEJ úrovni: Štýlové farby, dokonalé postavičky a...WAU, sú PERFEKTNÉ!
Torta s kvetmi.
Čítajte viac
Aj jednoduché torty vedia OČARIŤ! Z výtvorov tejto cukrárky vám padne sánka!

Kategórie