<h3>Perfektné krémeše Miriam Kalisovej</h3>

KRÉMEŠE po našom

Potrebujete
<ul>
<li>300 ml mlieka</li>
<li>1 vanilkový puding</li>
<li>1 čl vanilkového extraktu</li>
<li>50 g masla</li>
<li>50 g jemného trstinového cukru</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>250 ml smotany na šľahanie</li>
<li>2 trstinové cukre s mletou vanilkou</li>
<li>30 g jemného trstinového cukru (tento budeme pridávať k bielkam)</li>
<li>1 balíček gullón sušienok (sú bez cukru a sú s vysokým obsahom vlákniny, BRUTÁLNE chutia..sú ako maslové sušienky...a nádherne vyzerajú na nakrájaných krémešoch...keď pekne nasiaknu od šľahačky, držia tvar a parádne sa rozplývajú na jazyku...za mňa TOP na krémeše a podobné rýchle smotanové, či mascarpone koláčiky)</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Do hrnčeka si dáme zovrieť časť mlieka. V druhej časti mlieka rozmiešame puding, vanilkový extrakt, žĺtky a cukor a za stáleho miešania túto zmes vlejeme do horúceho mlieka a uvaríme na hustý puding. Medzitým&nbsp; vymiešame bielky s cukrom na tuhý sneh. Do uvareného hustého pudingu ešte za horúca vmiešame maslo. Keď sa spojí s pudingom, vmiešame tam ešte aj ten sneh. Všetko miešame za horúca v hrnčeku.</li>
<li>Pudingovú zmes vylejeme na polovicu poukladaných keksíkov a necháme vychladnúť a následne zachladiť do chladničky.</li>
<li>Vymiešame si šľahačku s vanilkou a cukrom do tuha a natrieme na zachladený pudingovo keksíkový základ. Ja niekedy pred šľahačkou na ten puding naukladám aj jahôdky, alebo čučoriedky, čo je po ruke. Na šľahačku poukladáme sušienky presne tak isto, ako sme ukladali základ, nech sa nám to dobre krája.</li>
<li>Môžete hneď nakrájať a jesť, alebo dajte do chladničky a nechajte sušienky poriadne nasiaknuť šľahačkou, nech zjemnejú a podávajte na druhý deň.</li>
</ol>

Krémešová NEHODA MIRIAM KALISOVEJ: Ale jej zákusky vyzerajú parádne!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Krémešová NEHODA MIRIAM KALISOVEJ: Ale jej zákusky vyzerajú parádne!

Súvisiace články

KRÉMEŠ s orechovým cestom: Oplatí sa kvôli nemu zašpiniť plech

Chorvátska kremšnita nahradí aj náš klasický KRÉMEŠ

Ako z najlepšej cukrárne: TOTO je francúzsky KRÉMEŠ

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás