Rúru vyhrejte na&nbsp;180&nbsp;&deg;C. Lístkové cesto rozdeľte na&nbsp;polovicu a&nbsp;obe časti vyvaľkajte. Pláty popichajte vidličkou.

Jeden plát opatrne rozrežte na&nbsp;rovnaké štvorce. Oba pláty upečte dozlatista a&nbsp;nechajte vychladnúť.&nbsp;

V mise zmiešajte žĺtky, múku, cukor, vanilku a&nbsp;štvrť litra mlieka.

Do hrnca dajte zohrievať zvyšné mlieko tesne pod bod varu. Potom ho pomaly a&nbsp;za stáleho miešania nalejte do&nbsp;žĺtkovej zmesi. Prelejte naspäť do&nbsp;hrnca a&nbsp;uvarte hustý puding. Pridajte rum a&nbsp;dobre premiešajte.

&nbsp;Bielky vyšľahajte dotuha a&nbsp;opatrne ich zapracujte do&nbsp;pudingu.

Puding rozotrite na&nbsp;upečený, nerozkrájaný plát cesta a&nbsp;dajte stuhnúť do&nbsp;chladničky. Potom naň rovnomerne rozložte upečené štvorce z&nbsp;lístkového cesta a&nbsp;dajte opäť na&nbsp;4-5 hodín do&nbsp;chladničky.

Stuhnutú kremšnitu rozkrájajte ostrým nožom zohriatym horúcou vodou a&nbsp;posypte cukrom. Môžete podávať.

Chorvátska kremšnita nahradí aj náš klasický KRÉMEŠ

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás