Pyco opäť kúzlil v kuchyni: Premeňte zabudnuté jablká na nezabudnuteľný koláč!
8. 4. 2025, 8:01
Zdroj: https://www.instagram.com/p/Cxakz1tNGVr/?img_index=1
Martin Pyco Raush vo svojej kuchyni vyvára samé dobroty. Inak tomu nebolo ani tentokrát a vykúzlil perfektný strúhaný jablčník. Skvelý tip ako premeniť zabudnuté jablká na nezabudnuteľný koláč!
Zdroj: https://www.instagram.com/p/C_nGBIou9s1/?img_index=1
Zdroj: https://www.instagram.com/p/DCGZbjauoJu/?img_index=1
Zdroj: https://www.instagram.com/p/C1ypYh-NZKw/?img_index=1
Galéria k článku
Martin Pyco Rausch je nielen obľúbený moderátor, ale aj vášnivý kuchár, ktorý sa rád delí o svoje rýchle a zdravé recepty so svojimi fanúšikmi na Instagrame. A inak tomu nebolo ani teraz. Jeho recept na strúhaný jablčník rozhodne stojí zato, aby ste ho vyskúšali!
Ako využiť staré jablká
Staré jablká, ktoré už nie sú na prvý pohľad ideálne na priame konzumovanie, môžu byť stále veľmi cenným a využiteľným zdrojom. Tu je niekoľko spôsobov, ako ich využiť:
- Pečenie a koláče: Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako využiť staré jablká, je ich upečenie. Môžete ich pridať do koláčov, bublanín alebo korpusov. Staré jablká sa dobre hodia do receptov na jablkový koláč, závin alebo jablkovú žemľovku. Ich jemná textúra po upečení sa dokonale hodí na pečenie.
- Jablkový džem alebo kompót: Ak máte viac starých jabĺk, môžete si z nich vyrobiť džem alebo kompót. Pridajte k nim cukor, citrónovú šťavu a obľúbené korenie ako škoricu alebo klinčeky, aby ste vytvorili lahodné ovocné konzervy, ktoré sa môžu uchovávať na neskôr.
- Smoothie a šťavy: Staré jablká sú vynikajúce na výrobu smoothie alebo šťavy. Stačí ich ošúpať, nakrájať a pridať do mixéra s banánom, pomarančom alebo lesným ovocím pre výživný nápoj plný vitamínov.
- Pečené jablká: Ak sú jablká už trochu mäkšie, môžete ich upiecť s náplňou z orechov, medu a škorice. Pečené jablká sú skvelou desiatou alebo dezertom, ktorý vás zahreje.
- Ovocná kaša alebo pyré: Staré jablká môžete rozvariť na kašu alebo pyré, ktoré je ideálne na podávanie s ovsenými vločkami alebo granolou na raňajky. Tento recept je jednoduchý a chutný spôsob, ako znovu využiť jablká.
- Sušenie jabĺk: Ak máte veľa starých jabĺk, môžete ich usušiť a vytvoriť tak zdravé sušené ovocie, ktoré sa hodí do cereálií, jogurtov alebo ako snack na cesty.
- Jablkový ocot: Môžete si vyrobiť domáci jablkový ocot. Tento proces môže trvať niekoľko týždňov, ale výsledkom bude zdravý ocot, ktorý môžete používať do šalátov alebo ako prírodný čistiaci prostriedok.
Recept na strúhaný jablčník nájdete na druhej strane.
