Ľahké arašidové sušienky

archív

Najlepšie ARAŠIDOVÉ KEKSÍKY: ZDRAVÉ a MŇAM, upečte ich deťom na DESIATU!

Domáci rok... Jeden máme za sebou, druhý pred sebou. Karantény, zákazy a obmedzenia do leta, verme a modlime sa, pominú, ale variť doma neprestaneme.

kolac
Čítajte viac
7 štvorčekových KOLÁČIKOV: Budete chcieť do KAŽDEJ RUKY jeden

Ani piecť, napríklad Veronikine koláčiky do ruky, ktoré si pyšne pribalíme do práce, keď sa skončí éra home officeu (tá asi zostane, takže budú voňať každý deň čo najbližšie pri laptope a basta), na rodinné výlety niekam do lesa alebo na kávu so sebou. A ešte s niekým, kto za to stojí.

Ľahké arašidové sušienky

Ľahké arašidové sušienky
Ľahké arašidové sušienky
Zdroj: archív

ZA PLECH, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT

Potrebujete:

  • 120 g ovsených vločiek
  • 120 g pohánkovej múky (pšenovej, ryžovej)
  • 50 g trstinového cukru (kokosového)
  • 1 balíček kypriaceho prášku
  • štipka soli
  • 150 g arašidového masla
  • trištvrte hrnčeka mlieka (kravského alebo rastlinného)
  • za hrsť nesolených olúpaných arašidov

POSTUP:

  1. Ovsené vločky rozmixujte a zmiešajte so všetkými suchými surovinami. Pridajte arašidové maslo a mlieko, premiešajte a nakoniec zapracujte nasekané arašidy.
  2. Z hmoty tvarujte malé placky a ukladajte do plechu vystlaného papierom na pečenie. Sušienky pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút.

Dobrý tip Kataríny Brunovskej

Cesto na zdravé sušienky si môžete namiešať podľa seba. Hodia sa viaceré druhy múk, cukrov aj mlieka. Keďže sa vlastnosťami líšia, kombinujte ich tak, aby ste nakoniec dostali kompaktnú hmotu a sušienky neboli ani tvrdé, ani sa nerozpadali.