Ivana Gáborík sa aj na dovolenke stravuje zdravo: Z tohto šalátu vám potečú slinky!
6. 3. 2025, 8:04 (aktualizované: 28. 3. 2025, 23:11)
Video Player is loading.
Chutný a jednoduchý KUKURICOVÝ šalát podľa BLUE GRANDMA
Zdroj: Chat GPT / Veronika Maťová
Vyskúšajte ľahký a rýchlý šalát.
Krémový exotický šalát s kuracím mäsom a avokádom
Potrebujete:
- 200 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 1 avokádo
- 100 g varenej ryže (ideálne basmati alebo jazmínová)
- 1 malá uhorka (alebo jalapeño paprička na pikantnú verziu)
- 1/2 červenej cibule
- 2 PL bieleho jogurtu (alebo kyslej smotany)
- 1 PL majonézy
- 1 ČL limetkovej šťavy
- 1/2 ČL cesnakového prášku
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- Čerstvý koriander alebo petržlenová vňať na ozdobenie
- Tortilla chipsy alebo opečený pita chlieb na servírovanie
Postup:
- Uvarte kuracie mäso – Kuracie prsia alebo stehná môžete uvariť vo vode s trochou soli alebo ich jemne opiecť na panvici s olivovým olejom. Po uvarení alebo opečení ich nakrájajte na malé kúsky.
- Pripravte zeleninu – Avokádo ošúpte a nakrájajte na kocky. Uhorku (alebo jalapeño) nakrájajte na tenké plátky. Červenú cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Zmiešajte základ – Do misky pridajte uvarenú ryžu, kuracie mäso, avokádo, uhorku (jalapeño) a cibuľu.
- Pripravte dresing – V malej miske zmiešajte biely jogurt, majonézu, limetkovú šťavu, cesnakový prášok, soľ a čierne korenie.
- Spojte chute – Dresing nalejte na šalát a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie obalili.
- Servírovanie – Podávajte v hlbokej miske, posypané čerstvým koriandrom alebo petržlenovou vňaťou. Ako prílohu pridajte tortilla chipsy alebo opečený pita chlieb.
Autor článku
Výber pre vás
Reklama