Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!

Mária Abrahámová

Pavel Nikov, ktorého všetci v šou volali Pali, mal síce od samého začiatku veľkú konkurenciu medzi ostatnými súťažiacimi, no patril medzi najzručnejších a najkreatívnejších. Aj keď sa mu občas nezadarilo, v každom kole dokázal presvedčiť porotu aj divákov Jednotky, že na to má! 

Pozerali ste šou Pečie celé Slovensko?

Ako povedal pre <a rel="noopener" href="https://www.rtvs.sk/novinky/pecie-cele-slovensko/387040/tema-velkeho-finale-je-jasna-ako-vidia-svoje-sance-sutaziaci" target="_blank">rtvs.sk</a> tesne potom ako postúpil do finále: <em>„Teším sa, lebo keď som išiel do súťaže, nerobil som si nádeje, že sa dostanem tak ďaleko. Je to skvelý pocit.“ </em>Keďže poznal silné stránky oboch svojich konkurentiek - Danky a Janky, predpokladal, že ich súboj o prvenstvo bude veľmi vyrovnaný. Po tom, čo v osobnej výzve pripravili všetci traja elegantné vianočné gule, v technickej lístkový dezert Mille feuille, prišlo grandiózne kreatívne finále s pohyblivými tortami. A veci sa začali hýbať...

Ak ste sa s týmto cukrárskym termínom ešte nestretli, nie ste sami. Pohyblivé torty sa nepečú bežne, pretože ich príprava je zdĺhavá a zložitá. Jedna alebo viaceré z častí sú pohyblivé, ich súčasťou je mechanizmus, ktorý pohyb umožňuje. Ide o skutočne kreatívne cukrárske výtvory, ktoré môžu obsahovať napríklad točiace sa platformy, stúpajúce a klesajúce časti alebo iné dynamické prvky. Využívajú sa na oslavy, svadby alebo detské párty, kde majú zapôsobiť ako unikátny a zábavný prvok.

No popritom je dôležitý aj samotný efekt a chuť torty. Ako nám vysvetlila porotkyňa Petra Tóthová, podľa zadania súťažiaci mali dodržať, aby sa hýbala aspoň jedna časť torty. "Každý si mohol zvoliť, či sa torta bude skladať z jednej alebo viacerých častí. Museli si dávať ale pozor, aby mechanizmus zabezpečujúci pohyb, utiahol hmotnosť torty a aby ostala aj pri pohybe stabilná. S Jožkou Zaukolcovou sme hodnotili aj výzor a kombináciu chutí, ale aj pointu a estetické zladenie."

Danka zvolila trojposchodovú pohyblivú aj svetielkujúcu tortu s vianočným motívom, Janka tú svoju rozvoňala medovníkmi a Pali nezaprel v sebe dušu malého chlapca s tortou so zasneženou rozprávkovou krajinou, cez ktorú prechádzal vláčik. 

Finále Pečie celé Slovensko vyhral PALI: Rozhodla aj táto POHYBLIVÁ TORTA!

Mária Abrahámová

Autor článku

Mária Abrahámová

Plus TV

Linda varí do 10 eur: Medovo-cesnakový losos so zeleninou

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Výber pre vás

Finále Pečie celé Slovensko vyhral PALI: Rozhodla aj táto POHYBLIVÁ TORTA!

Mária Abrahámová

Súvisiace články

Finalisti Pečie celé Slovensko sa pasovali s páleným cukrom: Ako to dopadlo?

Záhadný dezert LOHENGRIN: Recept nikde nenájdete, no my ho máme od tatranského cukrára!

Úchvatné TORTY PODĽA SLÁVNYCH CUKRÁROV v Pečie celé Slovensko!

V Pečie celé Slovensko robili SLANÉ TORTY: Inšpirujte sa tiež!

Autor článku

Mária Abrahámová

Plus TV

Linda varí do 10 eur: Medovo-cesnakový losos so zeleninou

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Výber pre vás