Veľký trs sa na mňa usmieval v&nbsp;našej predzáhradke od skorej jari. Keď sme priniesli čerstvý ovčí syr zo salaša, utekala som natrhať mierne pikantné zelené cíbiky, ktoré nám so syrom ohromne chutili. Každá dobrá gazdinka ju pestuje aspoň v&nbsp;črepníku na kuchynskom parapete. Aby bola pekne poruke, keď na ňu príde rad na ochutenie prívarku, šalátu, polievky či na posypanie nátierky, alebo len chlieb s&nbsp;maslom a&nbsp;paradajkou.

S&nbsp;jej sviežou cibuľovo-cesnakovou chuťou šup do úst dávku céčka, ale aj betakaroténu, železa, medi a&nbsp;mangánu... Bohaté sú na ne nielen listy, ale aj jedlé fialkové kvety, ktoré navyše krásne ozdobia jedlo. Nenápadná bylinka príbuzná cesnaku má silu, ktorú by ste od nej možno nečakali. Vďaka prírodnému antibiotiku alicilínu má prirodzene antibakteriálne, antivírusové a&nbsp;protizápalové účinky. Rastlinný flavonoid kvercetín má zasa antioxidačné schopnosti, znižuje cholesterol i&nbsp;krvný tlak. Rumunskí Rómovia verili, že zavesené zväzky sušenej pažítky okolo domu odohnali zlo a&nbsp;choroby. Aj keď ju môžete sušiť i&nbsp;mraziť, my radíme, aby ste bylinku používali najradšej čerstvú. Ak ste listy kúpili odstrihnuté, skladujte ich vo vlhkom tkaninovom obrúsku v&nbsp;chladničke. 

<a target="_self" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/aj-vy-ju-volate-cibiky-cerstva-pazitka-osviezi-kopec-jedal/2">Na ďalších stranách nájdete svieže recepty s pažítkou &gt;&gt;&gt;</a>

CHRENOVÉ PLACKY S AVOKÁDOM, GRAVLAXOM A POŠÍROVANÝM VAJÍČKOM

2 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT

Na pošírované vajíčka:

<a target="_self" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/aj-vy-ju-volate-cibiky-cerstva-pazitka-osviezi-kopec-jedal/3">Viac receptov na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT,&nbsp; PEČENIE 40-50 MINÚT

<a target="_self" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/aj-vy-ju-volate-cibiky-cerstva-pazitka-osviezi-kopec-jedal/4">Viac receptov na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT

<a target="_self" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/aj-vy-ju-volate-cibiky-cerstva-pazitka-osviezi-kopec-jedal/5">Viac receptov na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 10 MINÚT + ODKVAPKANIE

<a target="_self" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/aj-vy-ju-volate-cibiky-cerstva-pazitka-osviezi-kopec-jedal/6">Ďalší recept na nasledujúcej strane &gt;&gt;&gt;</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/tvarohove-homole">Super rýchly recept na túto chuťovku nájdete TU!</a>

Aj vy ju voláte CÍBIKY? Čerstvá PAŽÍTKA osvieži kopec jedál!

Výber pre vás

Aj vy ju voláte CÍBIKY? Čerstvá PAŽÍTKA osvieži kopec jedál!

Súvisiace články

Cestoviny vždy narobia slinky: Wau, nespustíte z nich ZRAK!

Jarná POLIEVKA zasýti i zahreje: Tieto RECEPTY si obľúbite

Čo dnes variť? Rizoto so sušenou šunkou a rukolou bude výborná voľba!

Jedzte 1 VAJÍČKO DENNE: Aha, čo všetko to s vami urobí!

Veľkonočná BABA nesmie na sviatky chýbať! Skúste náš RECEPT

Zázračný čaj proti rakovine ale aj na zápal: TOTO sú jeho výhody!

ZEMIAKY na scénu: LACNO z nich urobíte FAŠÍRKY, knedle i KROKETY

Výber pre vás