Zázvorový sirup
Recepty priniesol aj portál Záhradkár.sk.
Doprajte si v chladných dňoch zázvor.
Zdroj: Shutterstock
Potrebujete:
- 150 g koreňa ďumbiera
- 1 citrón
- 500 g trstinového cukru
- 6 dl vody
Postup:
- Ďumbier ošúpte a nastrúhajte, dajte do hrnca a zalejte vodou.
- Priveďte k varu a potom postupne primiešavajte cukor. Miešajte a varte asi 15 minút.
- Primiešajte šťavu z jedného citróna.
- Zmes preceďte a pomocou lyžice ešte poriadne vytlačte šťavu z ďumbiera.
- Sirup nalejte do pripravených zaváracích pohárov alebo fliaš, ktoré dôkladne uzavrite. Môžete použiť do horúceho čaju, ale aj na prípravu osviežujúcej limonády, ktorú môžete ozdobiť a ochutiť čerstvou mätou.
Viac zázvorových receptov nájdete na ďalšej strane >>>
