Zahrejte sa a podporte imunitu: Tieto ZÁZVOROVÉ RECEPTY vám zaručene pomôžu!
4. 12. 2022, 17:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:29)
Zdroj: Shutterstock
Reklama
Zázvor je užasným koreňom, ktorý je výborný nielen pri príprave jedál, ale najmä vďaka svojim účinkom na zdravie...
Video Player is loading.
ADVENTNÝ KALENDÁR Dobrého jedla: Každý deň sladký RECEPTZdroj: Canva
Zázvorový sirup
Recepty priniesol aj portál Záhradkár.sk.
Zdroj: Shutterstock
Doprajte si v chladných dňoch zázvor.
Potrebujete:
- 150 g koreňa ďumbiera
- 1 citrón
- 500 g trstinového cukru
- 6 dl vody
Postup:
- Ďumbier ošúpte a nastrúhajte, dajte do hrnca a zalejte vodou.
- Priveďte k varu a potom postupne primiešavajte cukor. Miešajte a varte asi 15 minút.
- Primiešajte šťavu z jedného citróna.
- Zmes preceďte a pomocou lyžice ešte poriadne vytlačte šťavu z ďumbiera.
- Sirup nalejte do pripravených zaváracích pohárov alebo fliaš, ktoré dôkladne uzavrite. Môžete použiť do horúceho čaju, ale aj na prípravu osviežujúcej limonády, ktorú môžete ozdobiť a ochutiť čerstvou mätou.
Video Player is loading.
10 najkrajších vianočných koláčikov z Dobrého jedlaZázvorová medicínka
Zdroj: Shutterstock
Zázvor má pozitívne účinky na zdravie.
Potrebujete:
- 5-6 lyžičiek strúhaného zázvoru
- 3 lyžičky medu
- šťava z 3 citrónov
- 4 klinčeky
- 1 lyžička mledej škorice
Postup:
- Zázvor dajte do zaváracieho pohára a pridajte k nemu ostatné suroviny. Všetko dokladne premiešajte.
- Uzatvorte a dajte na tmavé a chladné miesto aspoň na 12 hodín.
- Medicína je výborná pri prechladnutí či na choroby dýchacích ciest, kedy šťavu konzumujete po lyžičkách, prípadne si z tejto zmesi môžete pripraviť horúci čaj.
Video Player is loading.
MAKOVÉ SLIMÁČIKY sladké vianočné potešenie, pre všetkých milovníkov maku! TEASERZázvorový shot pre posilnenie imunity
Zdroj: Shutterstock
Možno vás jeho silná chuť zarazí, ale verte, že vaše telo poriadne nakopne!
Potrebujete:
- 4 cm kúsok zázvoru
- citrón
- med
Postup:
- Ošúpaný zázvor nastrúhajte a preceďte cez jemné sitko, aby ste získali šťavu.
- Potom vytlačte šťavu z citróna a zmiešajte so zázvorovou šťavou.
- Pridajte trochu medu a hotovo.
Video Player is loading.
Cukrár Miňo Macuľa radí: Takto upečiete dobré medovníčky!Zázvorový nápoj proti únave
Zdroj: Shutterstock
Osvedčený zázvor by vám doma v zimných mesiacoch nemal chýbať.
Potrebujete:
- 2 lyžičky medu
- 1 lyžičku citrónovej šťavy
- asi 2 cm kúsok čerstvého zázvoru
- štipku kurkumy
- štipku kardamómu
- 300 ml horúcej vody
Postup:
- Zázvor ošúpte a nakrájajte alebo nastrúhajte a zalejte horúcou vodou.
- Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre zamiešajte. Môžete ihneď konzumovať, tento nápoj vás naštaruje, keď sa cítite unavene.
Video Player is loading.
Netradičné SLIVKOVÉ pusinky upečte už na tieto sviatkyKandizovaný zázvor
Zdroj: Laura Witteková
Kandizovaný zázvor je chutný a zároveň zdraviu prospešný.
Potrebujete:
- 300 g ďumbiera
- 300 g práškového cukru, práškový cukor na obalenie
Postup:
- Do hrnca dajte variť vodu. Koreň ďumbiera ošúpte a nakrájajte na malé kúsky – cukríky.
- Keď sa už voda varí, dajte ju preč zo sporáka a nasypte do nej nakrájaný ďumbier.
- Nechajte odpočívať aspoň dve hodiny prikryté pokrievkou. Potom vodu preceďte a v hrnci s ďumbierom nechajte asi 700 ml vody.
- Prisypte práškový cukor a varte asi hodinu. Nezabudnite poriadne premiešavať, aby sa nelepili a nepripálili.
- Potom ich preceďte a nechajte odkvapkať v sitku. Rozložte na papier na pečenie a sušte v ľahko vyhriatej rúre 20-30 minút. Na záver posypte práškovým cukrom.
Čítajte viac z Dobrého jedla: