Mandle
Mandle sa v posledných rokoch stávajú čoraz populárnejšie. Obsahujú o niečo menej bielkovín ako arašidy, ale vynahradia si to ďalšími živinami. V obľube je aj mandľová múka či mandľové mlieko, ktoré rozhodne môžu byť súčasťou zdravej kuchyne. Dobre urobíte aj vtedy, keď mandľami nahradíte pojedanie čipsov alebo sušienok. Väčšina tukov v mandliach sú mononenasýtené, čiže zdravé tuky, čo napísal aj portál Zdravie.sk.
Väčšina tukov v mandliach sú mononenasýtené, čiže zdravé tuky.
Zdroj: Shutterstock.com
100 g mandlí obsahuje:
- 579 kalórií,
- 21,15 g bielkovín,
- 49,93 g tukov,
- 21,55 g sacharidov,
- 12,50 g vlákniny
- a 4,35 g jednoduchých cukrov.
- 269 mg vápnika,
- 3,71 mg železa,
- 270 mg magnézia,
- 481 mg fosforu,
- 733 mg draslíka
- a 25,63 mg vitamínu E.
Článok pokračuje na ďalšej strane >>>
