xxxxxxxxxxxxxxxxx

Večerné jedenie bez výčitiek: Naučte sa, ako na to!

Zabudnite na mýty: Odhaľte pravdu o jedení po ôsmej večer!

Rôzne verzie pravidla „nejesť po 20. hodine”, prípadne ešte prísnejšie „nejesť po 17. hodine” kolujú už celé desaťročia. Večera krátko pred spaním je spojená s problémami, ako je reflux kyseliny, tráviace problémy a poruchy hladiny cukru v krvi, čo môže mať negatívny vplyv na schopnosť dobre sa vyspať. Telo sa totiž musí počas noci sústrediť na trávenie a poriadne si neoddýchne, píše magazín <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zvyknete-jest-osmej-vecer-nemajte-strach-len-dbajte-jednu-vec" target="_blank">Zdravie.</a>

Aj keď existuje len obmedzený počet výskumov, ktoré sa konkrétne zaoberajú jedením po ôsmej hodine večer, vo všeobecnosti sa zistili len výhody toho, ak si večer nedoprajete a budete jesť striedmo.

Doktorka Janese S. Lasterová, lekárka s certifikátom v rôznych medicínskych odboroch, pre magazín Health vysvetlila, že keď ľudia konzumujú jedlo večer, býva viac spracované a bohaté na sacharidy a tuky, než vyvážené jedlá. Toto načasovanie môže ovplyvniť trávenie, vstrebávanie a metabolizmus, čo zase môže mať vplyv na hmotnosť.

Potvrdzuje to aj <a rel="noopener" href="https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(22)00397-7?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1550413122003977%3Fshowall%3Dtrue">štúdia uskutočnená v roku 2022</a>, ktorá zistila, že konzumácia jedla v neskorších hodinách počas dňa zvyšuje pocit hladu, znižuje spaľovanie kalórií a podporuje väčšie ukladanie tukov. Tieto účinky sa môžu líšiť v závislosti od faktorov, ako je výber potravín, genetika, úroveň stresu a úroveň aktivity počas večera. Zaujímavé je, že na reguláciu telesnej hmotnosti môžu mať vplyv aj kultúrne zvyklosti, napríklad neskorší čas večere v niektorých krajinách, napríklad v Španielsku.

Všeobecne však platí, že jedenie v skorších večerných hodinách je spojené s udržiavaním hmotnosti. Podľa gastroenterologičky Dr. Caroline Soyka môže navyše jedenie pred spaním zhoršiť reflux kyseliny alebo GERD. To naznačuje, že ľudia, ktorí sú náchylní na tráviace problémy, by nemali večerať príliš neskoro.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/vecerat-alebo-nevecerat-osmej-doprajte-ale-pozor-kvalitu-toho-co-zjete/2" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Život je hektický a striktné dodržiavanie harmonogramu stravovania nie je vždy možné. Našťastie konzumácia jedla po 20. hodine nemusí byť nevyhnutne škodlivá pre zdravie.

Hoci existujú dôkazy, ktoré spájajú konzumáciu jedla v neskorých nočných hodinách so zdravotnými problémami, ako je zlé trávenie a priberanie, neplatí to všeobecne. <a rel="noopener" href="https://www.mdpi.com/2072-6643/7/4/2648">Štúdia z roku 2015</a> naznačuje, že negatívne dôsledky nočného jedenia sa nemusia vyskytnúť, ak je výber potravín malý, bohatý na živiny alebo má nízky obsah kalórií.

Kľúč spočíva v kvalite jedla konzumovaného večer. Voľba zdravých možností, ako je ovocie, zelenina, chudé bielkoviny alebo orechy, bez ohľadu na čas, môže poskytnúť dôležité živiny a energiu. Menej vhodné je však dopriať si nezdravé možnosti, ako je pizza alebo zmrzlina, bez ohľadu na hodinu.

Ak váš časový harmonogram nedovoľuje večerať pred 20. hodinou, vynechávanie jedla sa neodporúča. Namiesto toho sa zamerajte na výber výživných potravín vždy, keď budete jesť, a dbajte na to, aby ste bez jedla nevydržali príliš dlho, najmä ak máte cukrovku alebo iné problémy s hladinou cukru v krvi.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/vecerat-alebo-nevecerat-osmej-doprajte-ale-pozor-kvalitu-toho-co-zjete/3" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Hoci dovečerať pred ôsmou večer sa zdá byť dobrým časom, nie je to striktné pravidlo pre každého.

Pri výbere hraničného času na jedenie zvážte rozvrh svojej rodiny a prípadné zdravotné problémy. Snažte sa skončiť s jedlom aspoň dve až tri hodiny pred spaním, aby ste nešli spať prejedení, ale ani hladní. Okrem toho sú pre celkové zdravie kľúčové aj iné návyky ako len dodržiavanie konkrétneho času ukončenia jedla, dôsledné stravovanie, udržiavanie hydratácie a počúvanie signálov tela. Jedzte pomaly a neprejedajte sa.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/vecerat-alebo-nevecerat-osmej-doprajte-ale-pozor-kvalitu-toho-co-zjete" target="_self">Tipy na chutnú ľahkú večeru sú v našej GALÉRII: Inšpirujte sa TU &gt;&gt;&gt;</a>

Večerať alebo nevečerať po ôsmej? Doprajte si, ale pozor na kvalitu toho, čo zjete!

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Večerať alebo nevečerať po ôsmej? Doprajte si, ale pozor na kvalitu toho, čo zjete!

Súvisiace články

KAPUSTA je všeliek: Proti tejto chorobe ju predpisoval už otec medicíny Hippokrates!

Najzdravšie HUBY: Tieto druhy by ste mali jesť pravidelne

Jednoduchý NÁPOJ, z ktorého schudnete: A bude vám chutiť!

Zistili vám HISTAMÍNOVÚ INTOLERANCIU? NAJETE SA aj tak, tvrdia odborníci aj Patrícia

Pite zdravý ČIERNY ČAJ: Vedeli ste, že pomáha aj proti rakovine a cholesterolu?

Chcete mať zdravú a pružnú pleť? Jedzte týchto 11 naoko bežných potravín!

V zime potrebujeme zdravé antioxidanty ako soľ: Dopĺňajte si ich touto zeleninou!

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás