Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Aj obyčajné zemiakové placky sa dajú urobiť ešte lepšie. Do zlatista upečené v&nbsp;plechu s&nbsp;nastrúhaným jabĺčkom alebo kyslou kapustou. Jedna báseň! Vyskúšajte náš recept...

4 PORCIE, PRÍPRAVA 5 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT, PEČENIE 15 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>3 surové zemiaky</li>
<li>3 uvarené zemiaky</li>
<li>1 vajce</li>
<li>hladká múka</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>sušený majorán</li>
<li>drvená rasca</li>
<li>mleté čierne korenie</li>
<li>1 nastrúhané jablko alebo za hrsť kyslej kapusty</li>
<li>opečená prerastená slanina (nemusí byť)</li>
<li>olej</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Zemiaky uvarte do mäkka. Nechajte mierne vychladnúť a nastrúhajte ich do misy. Pridajte k nim aj nastrúhané surové zemiaky.</li>
<li>Pridajte vajce, hladkú múku, prelisovaný cesnak, sušený majorán, drvenú rascu, nastrúhané jablko alebo kyslú kapustu, soľ a mleté čierne korenie. Dobre premiešajte.</li>
<li>Na vymastený plech nalejte cesto a rozotrite ho v rovnomernej vrstve. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C do zlatista.</li>
<li>Upečený podlesník krájajte na kocky a podávajte s kyslým mliekom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Tradičný podlesník z plechu

Ďalšie chutné slané koláče a posúchy sú pre vás na výber aj v našej GALÉRII TU >>>

Tradičný PODLESNÍK z plechu: Vymeňte ho za zemiakové placky, neoľutujete!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Recept na PLNENÉ KOKOSOVÉ JEŽE krok za krokom so šéfkuchárom

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás

Tradičný PODLESNÍK z plechu: Vymeňte ho za zemiakové placky, neoľutujete!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Slovenské chránené potraviny v našich receptoch: Sú to HVIEZDY

Katka KOŠČOVÁ má SUPER RECEPT na BABIČKINE PIROHY: Miešala sladké so slanými!

Kulinársky svet našich babičiek: Tieto TRADIČNÉ JEDLÁ nám vždy chutia

Turecká, pečená alebo na cibuľke...TAKTO pripravujú RYŽU čitatelia DOBRÉHO JEDLA!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Recept na PLNENÉ KOKOSOVÉ JEŽE krok za krokom so šéfkuchárom

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás