Reklama

Tieto POTRAVINY vás najviac NAFUKUJÚ: Prečo to tak je a čo na to zaberá?

Nafukovanie

Zdroj: Shutterstock

Reklama
Katarína Brunovská

Katarína Brunovská

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Z čoho vás najviac nadúva a ako bojovať s otravným nafukovaním? Poradíme vám! Vyskúšajte až 12 účinných tipov.

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Káva alebo čaj nalačno? Čím začínať deň s prázdnym žalúdkom?

    Potraviny, ktoré nafukujú, sú tie, ktoré spôsobujú hromadenie plynov v črevách, čo vedie k pocitu nadúvania. Dôvody súvisia s tým, ako telo spracováva určité zložky potravy, najmä nestráviteľné sacharidy a vlákninu.

    Dôvodom nafukovania je teda väčšinou to, že obsahujú zložky, ktoré sú pre naše telo ťažšie stráviteľné alebo úplne nestráviteľné (napríklad niektoré vlákniny, cukry a zložité sacharidy). Tieto látky sa dostávajú do hrubého čreva, kde ich fermentujú baktérie, pričom sa uvoľňujú plyny, ako je metán, vodík a oxid uhličitý. Tento proces vedie k nadúvaniu.

    Množstvo plynov a nadúvania je veľmi individuálne a závisí od zloženia črevnej mikroflóry jednotlivca, jeho citlivosti na určité zložky potravy a od množstva skonzumovanej potravy. Ak vás nadúva často, obmedzte tieto potraviny:

    1. Strukoviny (fazuľa, šošovica, cícer)
    Obsahujú oligosacharidy (napr. rafinóza), ktoré sú pre telo ťažšie stráviteľné. Baktérie v hrubom čreve ich fermentujú, čo vedie k tvorbe plynov.

    Video Player is loading.
    Stream Type LIVE
    Advertisement
    Current Time 0:00
    Duration 0:00
    Remaining Time 0:00
    Loaded: 0%
      • Chapters
      • descriptions off, selected
      • subtitles off, selected
      Je skutočne pravda, že biopotraviny sú vždy kvalitnejšie?

      Zdroj: shutterstock

      Aj cesnak nafukuje.

      2. Hlúbová zelenina (brokolica, kapusta, ružičkový kel)
      Obsahujú sírne zlúčeniny a vlákninu, ktorá môže spôsobiť nadúvanie a plynatosť počas trávenia.

      3. Cibuľa a cesnak
      Tieto potraviny obsahujú fruktány, typ sacharidov, ktoré môžu byť ťažko stráviteľné a môžu podporovať tvorbu plynov.

      4. Mliečne výrobky
      U ľudí s laktózovou intoleranciou mliečne výrobky spôsobujú problémy, pretože ich telá nedokážu efektívne tráviť laktózu. Nestrávená laktóza v čreve vedie k plynatosti a nadúvaniu.

      Video Player is loading.
      Stream Type LIVE
      Advertisement
      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Remaining Time 0:00
      Loaded: 0%
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
        Čučoriedky sú SUPERPOTRAVINA: Bojujú proti zápalom aj vysokému cholesterolu!
        Zdroj: NMH

        Zdroj: Shutterstock

        Čo pomáha na zápchu: sušené alebo čerstvé slivky?

        5. Celozrnné obilniny
        Obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá môže, ak nie je prijímaná v dostatočnom množstve vody, viesť k nadúvaniu.

        6. Ovocie (jablká, hrušky, slivky, hrozno)
        Obsahujú sorbitol (prírodný cukor) a fruktózu, čo môže byť náročné na trávenie, čo vedie k hromadeniu plynov.

        7. Sýtené nápoje
        Samotné bublinky oxidu uhličitého spôsobujú nadúvanie.

        8. Umelé sladidlá (napr. sorbitol, manitol, xylitol)
        Sú zle stráviteľné a môžu spôsobovať fermentáciu baktériami v čreve, čo vedie k plynom.

        Čo okrem obmedzenia týchto potravín najviac zaberá proti nepríjemnému nafukovaniu, ktoré nás privádza do rozpakov? Vyskúšajte našich 12 tipov, ktoré nájdete na ďalšej strane. Budete prekvapení!

        Video Player is loading.
        Stream Type LIVE
        Advertisement
        Current Time 0:00
        Duration 0:00
        Remaining Time 0:00
        Loaded: 0%
          • Chapters
          • descriptions off, selected
          • subtitles off, selected
          Potraviny PROTI CELULITÍDE: Tieto odporúčajú odborníci!
          Zdroj: NMH
          1. Jedzte pomaly a dôkladne žujte
            Pri rýchlom jedení prehĺtate vzduch, čo môže prispieť k nadúvaniu. Dôkladné žuvanie tiež pomáha lepšiemu tráveniu potravy, čo môže znížiť tvorbu plynov.
          2. Zvýšte príjem vlákniny postupne
            Ak náhle zvýšite príjem vlákniny, môže to viesť k nafukovaniu. Je lepšie pridávať vlákninu do stravy postupne a piť dostatok vody, aby si podporila správne trávenie.
          3. Pohybujte sa po jedle
            Ľahká fyzická aktivita, ako je prechádzka po jedle, môže pomôcť tráveniu a znížiť tvorbu plynov v črevách.
          4. Vyskúšajte bylinky a doplnky stravy
            Fenikel, mäta pieporná, zázvor, rascový čaj:
            Tieto bylinky sú známe svojimi schopnosťami zmierniť tráviace problémy a nadúvanie. Mäta a fenikel napríklad pomáhajú uvoľňovať plyny v tráviacom trakte.
          5. Dbajte na pitný režim
            Dostatočný príjem vody pomáha pri trávení a zabraňuje zápche, ktorá môže prispieť k pocitu nadúvania.
          6. Zvážte elimináciu potravinovej intolerancie
            Ak máte podozrenie, že ste citliví na určité potraviny (napr. laktóza alebo lepok), eliminácia týchto potravín z jedálneho lístka môže výrazne znížiť nafukovanie.
          7. Skúste probiotiká
            Probiotiká môžu pomôcť udržať rovnováhu črevnej mikroflóry, čo môže zlepšiť trávenie a znížiť nadúvanie. Nájdete ich v jogurtoch, kefíre alebo ako doplnky stravy.
          8. Vyhýbajte sa žuvačkám a cukríkom
            Žuvačky a tvrdé cukríky môžu spôsobovať prehĺtanie väčšieho množstva vzduchu, čo prispieva k nadúvaniu. Umelé sladidlá v nich môžu byť tiež problémom.
          9. Kontrolujte stres
            Stres môže ovplyvňovať tráviaci systém a spôsobiť nadúvanie. Relaxačné techniky ako meditácia, joga alebo hlboké dýchanie môžu pomôcť pri zvládaní stresu a zlepšiť trávenie.
          10. Vyhýbajte sa veľkým porciám
            Konzumácia veľkých porcií naraz môže zaťažiť tráviaci systém. Skúste jesť menšie, pravidelné porcie, aby sa jedlo spracovávalo postupne.";i:10;s:261:"Doplňte tráviace enzýmy
            Ak máte problémy s trávením určitých potravín (napr. strukovín alebo laktózy), tráviace enzýmy vo forme doplnkov stravy môžu pomôcť efektívnejšie rozkladať tieto potraviny a znižovať nadúvanie.";i:11;s:224:"Skontrolujte si svoje lieky
            Niektoré lieky môžu spôsobovať nadúvanie ako vedľajší účinok. Ak máte podozrenie, že by to mohlo byť príčinou, poraďte sa so svojím lekárom o alternatívach.

          Autor článku

          Katarína Brunovská

          redaktorka magazínu Dobré jedlo
          Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.