Pečené kura so zeleninou
4 porcie, príprava 15 minút, pečenie 90 minút
Potrebujete:
- 1 celé kura na pečenie
- 2 hrste nakrájanej koreňovej zeleniny
- 800 g nových zemiakov
- 2 červené cibule
- olivový olej
- soľ, mleté čierne korenie
Pečené kura so zeleninou.
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
POSTUP:
- Kura potrite olejom, osoľte zvnútra aj zvonku a okoreňte. Ak máte čas, nasoľte kura deň vopred a odokryté ho udržujte v chladničke.
- Vložte do pekáča (ak máte, položte kura na rošt pekáča), obložte očistenou a nakrájanou koreňovou zeleninou, zemiakmi a cibuľou.
- Všetko dajte piecť do rúry vyhriatej na 200°C približne na 80 až 90 minút.
Viac nápadov na variácie pečeného kuraťa nájdete v našej galérii TU!
Vyskúšajte viac chutných receptov z Dobrého jedla:
