Šťavnaté a chrumkavé PEČENÉ KURA: S tipmi od šéfkuchára sa vám podarí DOKONALO
7. 1. 2023, 9:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:29)
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Reklama
Nedarí sa vám upiecť šťavnaté a zároveň chrumkavé kuriatko? Pozrite si vo videu rady dvorného šéfkuchára Ľuboša Mega, ktorý vám poradí, ako z neho spraviť hviezdu víkendového obedu.
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Dobré jedlo/ Natália Jablonková
Zdroj: Shutterstock
Galéria k článku
35 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Ako upiecť dokonalé KURA? Úplne jednoducho! Šéfkuchár vás to naučíZdroj: Tatiana Kubicová
Pečené kura so zeleninou
4 porcie, príprava 15 minút, pečenie 90 minút
Potrebujete:
- 1 celé kura na pečenie
- 2 hrste nakrájanej koreňovej zeleniny
- 800 g nových zemiakov
- 2 červené cibule
- olivový olej
- soľ, mleté čierne korenie
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Pečené kura so zeleninou.
POSTUP:
- Kura potrite olejom, osoľte zvnútra aj zvonku a okoreňte. Ak máte čas, nasoľte kura deň vopred a odokryté ho udržujte v chladničke.
- Vložte do pekáča (ak máte, položte kura na rošt pekáča), obložte očistenou a nakrájanou koreňovou zeleninou, zemiakmi a cibuľou.
- Všetko dajte piecť do rúry vyhriatej na 200°C približne na 80 až 90 minút.
Vyskúšajte viac chutných receptov z Dobrého jedla: