Šéfkuchár MARTIN NOVÁK z Na nože robí deťom túto POLIEVKU: Je JAHODOVÁ a chutí fantasticky!
6. 6. 2023, 12:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:30)
Zdroj: MATEJ KALINA
Reklama
Pozrite, ako ju pre Dobré jedlo pripravil na Šimák Zámku Pezinok aj so svojimi malými pomocníkmi. Nazberajte jahody a pustite sa do nej, je ÚŽASNÁ a deti ju milujú.
Zdroj: MATEJ KALINA
Zdroj: MATEJ KALINA
Zdroj: MATEJ KALINA
Galéria k článku
15 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
JAHODOVÁ POLIEVKA: Neskutočná maškrta šéfkuchára Martina Nováka TeaserZdroj: NMH
Varili ste už na zámku? Markusovi, Zarke a Larke sa to podarilo.V kuchyni pod slávnou Zlatou sálou asistovali vychytenému šéfkuchárovi Martinovi Novákovi. A šlo im to spolu krásne...
Jahodová polievka
Zdroj: MATEJ KALINA
Jahodovú polievku si zamilujú aj vaše deti.
5 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT
Potrebujete:
- 1 kg jahôd (plus na ozdobu)
- 150 g smotanového syra (plus na ozdobu)
- pol vanilkového struku
- 150 g trstinového cukru
- 150 ml vody
- jedlé kvety na ozdobu
POSTUP:
- Umyté jahody dajte do mixéra. Pridajte syr a zrniečka z polovice vanilkového struku.
- Z cukru a vody uvarte hustý sirup. Nechajte ho vychladnúť a pridajte do polievky. Dobre premiešajte. Jahodovú polievku podávajte ozdobenú kopčekom syra a jedlými kvetmi. Dobrú chuť!
Už ste počuli náš podcast?
Čítajte viac z Dobrého jedla: