Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Chvalabohu, cvikla má zlé časy definitívne OFF! Adié, žalostné spomienky na kyslý šalát zo školskej jedálne! Červenú repu sme začali skutočne milovať. Surovú v šaláte s chrenom alebo na sladko so škoricou, zapekanú so slaným syrom, v zmrzline aj v smoothie s jablkom... A možno vás teraz šokujeme, no jej chuti nadlho podľahli už naši slovanskí predkovia – denne ju podávali k mäsu namiesto zemiakov. Vedeli prečo, veď cvikla je hotový elixír zdravia aj krásy. Nabitá vitamínom C, takže zabíja bacily, kremíkom, ktorý veľmi prospieva vlasom a nechtom, či kyselinou listovou, potrebnou najmä v tehotenstve. Aby toho nebolo málo, antokyány z červenej repy pôsobia protirakovinovo a železo zase zvyšuje tvorbu červených krviniek. A ozaj, červená! Cvikli podľahli tiež cukrári, ktorí ju vo veľkom pridávajú do svojich veľkolepých dezertov práve pre jej sýtu farbu – na rozdiel od umelých farbív je úplne zdravá a v biokvalite. <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/rychla-vecera-ktora-potesi-rozmaznane-jazycky-pecena-cvikla-chuti-fantasticky/2" target="_self">Recept na rýchlu večeru z cvikly je na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>120 g cvikle</li>
<li>100 g šampiňónov</li>
<li>140 g cherry paradajok</li>
<li>120 g syra feta</li>
<li>soľ</li>
<li>mediteránske koreniny: oregano, bazalka, tymian, petržlen</li>
<li>kokosový olej na pečenie</li>
<li>2 lyžice balzamového octu</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Rúru predhrejte na 200 °C. Menší plech vymastite kokosovým olejom a dajte piecť červenú repu nakrájanú približne na 1 cm hrubé kúsky. Osoľte, zalejte balzamovým octom a dobre premiešajte. Nechajte piecť samostatne 15 minút.</li>
<li>Zatiaľ očistite šampiňóny, nakrájajte cherry paradajky a pridajte ich k červenej repe. Bohato okoreňte a ozdobte syrom feta. Po upečení podávajte so šalátom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Pečená cvikla na mediteránsky spôsob

Výborné jedlá zo zdravej cvikly sú aj v galérii článku >>>

Rýchla VEČERA, ktorá poteší rozmaznané jazýčky: Pečená cvikla chutí fantasticky!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Tradičné VIANOČNÉ KOLÁČE pre každého: Jednoduché aj zložitejšie RECEPTY

Výber pre vás

Rýchla VEČERA, ktorá poteší rozmaznané jazýčky: Pečená cvikla chutí fantasticky!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Skvelá CVIKLOVÁ NÁTIERKA: Plná vitamínov a hotová raz-dva!

Luxusná francúzska večera hotová do hodiny: HUBOVÝ BOURGUIGNON bude chutiť celej rodine!

Jedlo ako BALZAM NA DUŠU podľa horoskopu: Rakom urobí dobre kuracia polievka, Váham...

Fantastický CVIKLOVÝ TATARÁK: Jednoduchý recept si odložíte!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Tradičné VIANOČNÉ KOLÁČE pre každého: Jednoduché aj zložitejšie RECEPTY

Výber pre vás