Vau, tieto RUMOVÉ MESIAČIKY Márie Čírovej nás dostali: A aha, darovala nám TOP rodinný recept!

„Pri vianočnom pečení u nás nesmie chýbať vianočná hudba. Púšťame si ju od začiatku adventného obdobia a po minulé roky, keď nebola korona, sme tieto domáce chvíle striedali s koncertmi po celom Slovensku,“ prezradila nám Mária a podarovala tento rodinný recept, ktorý patrí medzi jej vianočné topky. Nech sa vám jej mesiačiky doma vydaria :)

Rumové mesiačiky

40 KUSOV, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT

Potrebujete:

• 6 vajec
• 250 g práškového cukru
• 250 g masla (+ na vymastenie plechu)
• 1 lyžica kakaa
• 250 g polohrubej múky
• 1 balíček kypriaceho prášku
• 100 ml rumu, 350 g práškového cukru a voda podľa potreby na polevu

POSTUP je na ďalšej strane... a viac z domácej kuchyne Márie Čírovej si pozrite v našej GALÉRII a v novom DOBROM JEDLE, ktoré vychádza 16. 12.

POSTUP:

1. Žĺtky vyšľahajte s cukrom, pridajte roztopené maslo a kakao. Z bielkov vyšľahajte sneh. K žĺtkovej zmesi zapracujte múku s kypriacim práškom a nakoniec aj sneh. Cesto vylejte na vymastený plech a pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút.
2.  Na vychladnutý korpus rozotrite polevu (uvarte ju z uvedených surovín) a nechajte stuhnúť pri izbovej teplote do ďalšieho dňa. Potom vykrajujte mesiačiky a máte hotovo.

Mária je skvelá kuchárka a pekárka, len si pozrite jej Instagram! „A čo je moja pekárska srdcovka? Jednoznačne lokše. Naučila ma ich mamina. Základ je dobré cesto a kovová platňa. Myslím, že dnes ich robím rovnako dobré ako ona.”