Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

„Pri vianočnom pečení u&nbsp;nás nesmie chýbať vianočná hudba. Púšťame si ju od začiatku adventného obdobia a po minulé roky, keď nebola korona, sme tieto domáce chvíle striedali s koncertmi po celom Slovensku,“ prezradila nám Mária a podarovala tento rodinný recept, ktorý patrí medzi jej vianočné topky. Nech sa vám jej mesiačiky doma vydaria :)
<h2>Rumové mesiačiky</h2>
40 KUSOV, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>6 vajec</li>
<li>250 g práškového cukru</li>
<li>250 g masla (+ na vymastenie plechu)</li>
<li>1 lyžica kakaa</li>
<li>250 g polohrubej múky</li>
<li>1 balíček kypriaceho prášku</li>
<li>100 ml rumu, 350 g práškového cukru a voda podľa potreby na polevu</li>
</ul>
POSTUP je na ďalšej strane... a viac z domácej kuchyne Márie Čírovej si <a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/rumove-mesiaciky-marie-cirovej-pecie-ich-kazde-vianoce" target="_blank" rel="noopener">pozrite v našej GALÉRII</a> a v novom DOBROM JEDLE, ktoré vychádza 16. 12.

POSTUP:
<ol>
<li>Žĺtky vyšľahajte s cukrom, pridajte roztopené maslo a kakao. Z bielkov vyšľahajte sneh. K žĺtkovej zmesi zapracujte múku s kypriacim práškom a nakoniec aj sneh. Cesto vylejte na vymastený plech a pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút.</li>
<li>&nbsp;Na vychladnutý korpus rozotrite polevu (uvarte ju z uvedených surovín) a nechajte stuhnúť pri izbovej teplote do ďalšieho dňa. Potom vykrajujte mesiačiky a máte hotovo.</li>
</ol>

Mária je skvelá kuchárka a pekárka, len si pozrite jej Instagram! „A čo je moja pekárska srdcovka? Jednoznačne lokše. Naučila ma ich mamina. Základ je dobré cesto a kovová platňa. Myslím, že dnes ich robím rovnako dobré ako ona.”

Vau, tieto RUMOVÉ MESIAČIKY Márie Čírovej nás dostali: A aha, darovala nám TOP rodinný recept!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Vau, tieto RUMOVÉ MESIAČIKY Márie Čírovej nás dostali: A aha, darovala nám TOP rodinný recept!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

PERNÍK či medovník? Na názve až tak nezáleží. Súhlasíte?

Vianočné menu Márie Čírovej: TOTO jedlo proste MILUJE!

Dokonalé KOKOSOVÉ JEŽE mojej mamy: Rozplývajú sa na jazyku, pečiem ich každé Vianoce!

OBLÍŽ PRST: Nezabudnuteľný zákusok na sviatočný čas! (VIDEO)

Josefov ADVENTNÝ VENIEC: Naj český cukrár vás ho naučí... MŇAM, je plný MAKU! (FOTOPOSTUP)

ORECHOVÉ tyčinky: Bohaté Vianoce si pýtajú tento dezertík

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás