MELÓNOVO-UHORKOVÁ DRVINA
Melónovo-uhorková drvina.
Zdroj: Laura Witteková
6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, MRAZENIE 12 HODÍN
Potrebujete:
- 1 menší melón
- pol šalátovej uhorky
- šťava z citróna
- agávový sirup alebo med
- mäta na ozdobenie
POSTUP:
- Melón umyte a odkrojte vrch približne v štvrtine. Melón vydlabte a z dužiny odstráňte semiačka. Dužinu navrstvite na plech alebo podnos a vložte do mrazničky aspoň na 5 hodín. Nechajte zamraziť. Vydlabaný melón zatiaľ zakryte fóliou a vložte do chladničky.
- Keď je melónová dužina zmrznutá, vložte ju do mixéra, pridajte očistenú uhorku nakrájanú na menšie kúsky, šťavu z citróna, sirup a dobre rozmixujte. Ak by bola zmes príliš hustá, prilejte ešte ľadovú vodu.
- Drvinu naložte do vydlabaného melóna, ozdobte mätovými lístkami a môžete podávať.
Viac inšpirácie na osvieženie s melónom nájdete TU!
Vyskúšajte ďalšie letné recepty z Dobrého jedla: