Podcast: Ako rozoznáte kvalitný OLIVOVÝ OLEJ od nekvalitného?

27. 6. 2023, 12:23 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:30)

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako kúpit kvalitný olivový olej

Reklama

Ema Tekelyová-Pospíšilová

šéfredaktorka magazínu Dobré jedlo

Používate olivový olej? Akú by mal mať fľašu a na čo sa zamerať na etikete? Rozhoduje o kvalite aj jeho cena? Čo by sme mali cítiť, keď si k nemu privoniame?

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:50

Remaining Time 0:50

Loaded: 0%

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie: Ako si kúpiť kvalitný olivový olej?

S odborníkom a someliérom olivového oleja Michalom Kucharovičom sme sa rozprávali aj o tom, či môžeme skladovať olej počas leta v chladničke alebo mrazničke, či je extra panenský najlepší a aké má zdravotné benefity. Ako si vybrať olej, ktorý dokáže znížiť cholesterol? Môžeme na ňom vyprážať alebo patrí len do šalátu? Ak si olivový olej sami ochutíme, znížime tým jeho kvalitu a trvanlivosť? Budete prekvapení! Poďte ho s nami naozaj ochutnať.

Vypočujte si celý podcast tu:

Náš podcast nájdete aj na Spotify:

Čítajte viac z Dobrého jedla:

OLIVY sú podľa vás zelenina lebo ovocie? Skúste tieto CHUŤOVKY!

Čítajte viac

NOVÉ ZEMIAKY jemné ako masielko: Úplne jednoduché jedlá!

Čítajte viac

Dobré jedlo pre Zdravie: Pripravte si omeletu, nalejte pohár vína a znížte cholesterol

Čítajte viac

Špagety s morskými plodmi: Rýchly RECEPT zo známej sicílskej reštaurácie VÁS VEZME K MORU!

Čítajte viac

Diskusia

(0)

Autor článku

Ema Tekelyová-Pospíšilová

šéfredaktorka magazínu Dobré jedlo

Šéfredaktorka magazínu Dobré jedlo sa dlhé roky venuje zdravému vareniu a pečeniu z kvalitných a lokálnych surovín. Najnovšie v podcaste Dobré jedlo pre Zdravie rozoberá s odborníkmi a špecialistami, ako vplýva jedlo na naše zdravie, kedy pomáha proti rakovine, kedy klobása a čokoláda neublížia pri diéte ale aj kedy si môžete dať pohárik po športe. Jednoducho a zrozumiteľne, aby sa nám zdravšie žilo a dobre jedlo.