Bez vône, chute a&nbsp;farby tohto super obľúbeného zeleného korenia sa určite nezaobíde žiadny vývar, no ani nejedna polievka, omáčka, dip, mäsová a&nbsp;zeleninová plnka, fašírky, cestoviny, rizoto, omelety, ryby, šalát či príloha. Posypané natrhanou alebo nasekanou vňaťou sú jedlá o&nbsp;to príťažlivejšou pastvou pre oči a&nbsp;chuťové bunky. Petržlen listový alebo kučeravý je preto priam povinnou výbavou záhradiek, terás i&nbsp;okenných parapetov, kde sa sviežo a&nbsp;dekoratívne vyníma počas celého roka.

Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;

Kým oku možno viac lahodia kučeravé lístky, o&nbsp;poznanie aromatickejšia je hladkolistá vňať. Jej korenistá a&nbsp;jemne pikantná chuť nezanikne, ani ak sa dlhšie varí (napríklad ako súčasť bouquet garni). Aj keď v&nbsp;kvetináči vám zasa rýchlejšie zvädne. Pre výraznejšiu arómu a&nbsp;farbu je však lepšie nasekané lístky vňate pridávať až tesne pred dokončením varenia alebo nimi už len posypať hotové jedlo. Tak v&nbsp;nej zachránite aj veľké množstvo minerálnych látok a&nbsp;vitamínu C. Čerstvá vňať ho má trikrát viac ako citrón!

Na ďalšej strane nájdete recept na polievku s haluškami s vňaťou &gt;&gt;

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 80 MINÚT, PEČENIE 15 MINÚT

Recept na vňaťové lievance nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;

4 PORCIE PRÍPRAVA 20 MINÚT VARENIE 15 MINÚT

Na ďalšej strane nájdete jednoduchý recept na bylinkové maslo &gt;&gt;

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/petrzlenova-vnat-je-lepsia-hladkolista-kucerava/1">Kam všade môžete vňať pri varení použiť, uvidíte VO FOTOGALÉRII. Kliknite tu!</a>

Zdravá PETRŽLENOVÁ VŇAŤ: Je lepšia hladkolistá či kučeravá?

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Zdravá PETRŽLENOVÁ VŇAŤ: Je lepšia hladkolistá či kučeravá?

Súvisiace články

Zázraky na imunitu nájdete aj u vás doma: TIETO 3 sú najúčinnejšie!

Navarte aj na zajtra: TIETO JEDLÁ chutia ešte LEPŠIE NA DRUHÝ DEŇ!

Tip na slávnostný obed: HUBOVÝ STROGANOV nikdy nesklame

Cícerovo-zeleninový ŠALÁT S QUINOOU: Rozjasní aj pochmúrny deň

Skoncujte s chorobami: Týchto 10 potravín máte určite doma a dokážu zázraky!

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás