PERNÍČKY v lete i v zime: Videli ste KRAJŠIE ako ich robí TEREZA?
26. 8. 2023, 18:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CjOAiILqb_c
Vysokoškolská pedagogička Tereza má neuveriteľnú trpezlivosť, ale aj zručnosť. Jej perníčky sú malé umelecké diela.
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CrdtoVMt1yv
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CtHNik2t4Q2
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CtzibYKsdQk
Galéria k článku
Robiť perníčky sa Tereza Semerádová z Liberca naučila v priebehu niekoľkých mesiacov. Na internete videla duté perníkové vajíčka a rozhodla sa ich tiež urobiť. Neodradilo ju ani to, že prvé výrobky dokonalé neboli. To, že na pečenie a zdobenie má talent, si však rodina a priatelia všimli rýchlo a záujem o Terkine krásne perníčky stále rástol.
Terezu vždy bavili ručné práce, takže pri zdobení perníčkov sa celkom našla. Je to pre ňu relax i istá forma sebarealizácie. Prácu na univerzite nechce zanechať, na pečenie a zdobenie perníčkov si vyhradila asi 4 dni v mesiaci a stáva sa, že niekedy záujemcov o perníky aj odmieta.
Hoci pod jej rukami postupne vznikajú krajšie a zložitejšie výrobky, mimoriadne hrdá je na svoje prvé perníkové srdiečko s mriežkou, keď sa jej po stovkách nevydarených pokusov konečne podarilo. A aby jej umenie nezostalo zabudnuté a naučili sa ho aj iné pernikárky, vlani v novembri vydala knihu Perníčkovanie.
V Dobrom jedle vždy nájdete overené recepty: