Reklama

Otestovali sme nesolené ARAŠIDY: Ktoré dopadli NAJLEPŠIE?

Arašidy.

Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

Reklama

Pražené arašidy sú obľúbenou pochúťkou, ktorá sa „povinne“ ponúka návštevám. No hodia sa aj do koláčov, šalátov či ku kuraciemu mäsu. Vyskúšali sme nesolené.

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Prečo niektorý med kryštalizuje? Vysvetlí včelár Dávid

    Pri hodnotení najlepšie dopadli tieto arašidy:

    NutLine Roasted peanuts unsalted

    400 g/2,59 €, krajina pôvodu: neuvedená
    Zloženie: arašidy 97,5 %, slnečnicový olej

    Celkový dojem: Pravidelne sfarbené svetlokaramelové polovice rovnomerne veľkých a úhľadných arašidov. Praženie v oleji im dodalo jednoliaty výzor, intenzívnu arašidovú arómu a chuť bez rôznych neželaných dochutí. Z týchto arašidov sme pri testovaní zjedli najviac – a to aj bez prídavku soli.

    Dm Bio Erdnusse ungesalzen

    250 g/2,95 €, krajina pôvodu: mimo EÚ poľnohospodárstva
    Zloženie: arašidové jadrá z ekologického poľnohospodárstva, blanšírované bez tuku

    Celkový dojem: Vzorka obsahuje veľké polovice arašidov svetlosivej až béžovej farby so strakatým krémovým farebným vzorom. Nezvyčajne veľké arašidy boli iba ľahko nasucho pražené, vynikla tak prirodzená zemitá aróma arašidovej škrupiny. Tieto arašidy sú vhodné pre tých, ktorí hľadajú čo najprirodzenejšie chute napríklad pre ďalšiu tepelnú úpravu do obľúbených receptov.

    Soltino Roasted unsalted Peanuts

    100 g/0,45 €, krajina pôvodu: neuvedená
    Zloženie: arašidy pražené nasucho

    Celkový dojem: Štandardné bledo- až tmavohnedo sfarbené, rovnomerne veľké arašidy nepravidelných tvarov s prímesou drobných úlomkov. Arašidy boli na povrchu fľakaté s kontrastnými škvrnami, s typicky praženou arómou, škoda, že mali nádych oxidovaných tukov. Produkt bol príjemné chrumkavý a chuťou príbuzný nám známym chutiam orieškov z detstva a mladosti.

    Ensa Arašidy pražené nesolené

    100 g/0,85 €, krajina pôvodu: neuvedená
    Zloženie: arašidy jadrá blanšírované nesolené

    Celkový dojem: Arašidy nepravidelnej sivohnedej farby s bledými žilkovanými škvrnami. Veľkosťou stredné až menšie pravidelné polovice orieškov bez prítomnosti malých úlomkov. Arašidy zjavne pražené nasucho so správnou konzistenciou, ale so zreteľnou arómou oxidovaných tukov.

    Urobte niečo chutné z ARAŠIDOV: