Nevylievajte vodu z varených vajec. Poradíme, čo s ňou

Žijeme v dobe, keď sa čoraz viac snažíme myslieť ekologicky a minimalizovať plytvanie. V kuchyni sa však často zbavujeme aj vecí, ktoré môžu mať veľké využitie. Napríklad voda z uvarených vajec patrí medzi tie, ktoré v kuchyni často bez rozmýšľania vylejeme do odpadu, a pritom práve táto tekutina je skrytým pokladom, ktorý dokáže pomôcť nielen našim rastlinám, ale aj znižovať odpad v domácnosti.

Aj to, čo sa na prvý pohľad zdá nepotrebné, môže mať veľký význam. Voda po uvarení vajec je bohatá na vápnik a minerály, ktoré sa do nej uvoľnia zo škrupín. Namiesto jej vylievania ju môžeme použiť ako prírodné hnojivo pre rastliny – či už izbové kvety, alebo bylinky v kuchyni. Stačí ju nechať vychladnúť a následne ňou polievať.

Tento jednoduchý krok nielenže ušetrí vodu, ale aj poskytne rastlinám potrebné živiny bez nutnosti kupovať chemické hnojivá. Stačia malé zmeny v kuchyni a prispejeme nimi k udržateľnejšiemu životnému štýlu.

Vedci zistili, že voda, ktorá ostane po varení vajec obsahuje množstvo živín, ktoré môžete v domácnosti skvelo využiť. Vaječnú škrupinu tvorí z 90 % uhličitan vápenatý, okrem neho obsahuje ďalších neuveriteľných 27 prvkov, napríklad fosfor, fluór, kremík, zinok, horčík, železo či meď. Preto je voda z uvarených vajíčok doslova napumpovaná živinami, ktoré ocenia najmä záhradkári. Vedci totiž počas pozorovaní zistili, že táto voda zrýchľuje rast zelenej hmoty až 10-krát

Organický vápnik ako hlavná zložka „vajíčkovej“ vody je ideálny pre posilnenie koreňového i listového systému rastlín. Môžete ju na rastliny aplikovať dvomi spôsobmi: buď ju vychladenú na izbovú teplotu nalejte priamo ku koreňom alebo ju môžete preliať do rozprašovača a postriekať ňou listy. 

Práve v období blížiacej sa jari je voda z vajíčok natvrdo životodarnou tekutinou pri klíčení rastlín. Vďaka takejto zálievke budú rastliny silné a zdravé, ale tiež odolnejšie voči škodcom. Platí to aj pre kupované sadeničky.  

Počas varenia do vody zo škrupiniek vajec uvoľňujú minerálne soli, ktoré prispievajú k optimálnej rovnováhe pH v pôde. Optimálna kyslosť pôdy je dôležitá zvlášť pre rastliny, ktoré vyžadujú špecifické podmienky pre zdravý vývoj. Na to, aby ste dosiahli želateľné výsledky, stačí jedno „vajíčkové“ zaliatie za mesiac. Pri varení však nepridávajte do vody soľ, tá totiž rastlinám škodí.

Uprednostňujete hydropóniu? Ide o pestovanie rastlín bez pôdy v živnom roztoku a je vhodná takmer pre všetky druhy izbových rastlín. Ak sa rozhodnete pre tento spôsob pestovania, práve voda po uvarení vajíčok predstavuje ideálny roztok obsahujúci potrebné živiny a minerály. Jednoducho nalejte vodu do hydroponickej nádobky a máte istotu, že rastlinke sa bude skvele dariť. 

Ak ste poliali všetky rastliny a ešte vám nejaká voda zostala, pokojne ju vylejte do kompostu. Obohatíte ho o dôležité látky, ktoré zlepšia kvalitu vášho budúceho hnojiva. Voda z uvarených vajíčok niekoľkonásobne zvyšuje výživovú hodnotu zeminy a zároveň odpudzuje slimáky.

Vďaka minerálom a živinám má „vajíčková“ voda skvelé čistiace schopnosti. Krásne ňou vyčistíte zašlé staré kvetináče. Nalejte ešte teplú vodu, nechajte chvíľu postáť a potom poriadne kefkou usadeniny odstráňte.