Chutné recepty zo sóje priniesol portál Zdravie
Ryba so sójovou kašou
Ryba so sójovou kašou.
Zdroj: Shutterstock
Potrebujete:
- 4 plátky bielej ryby
- 200 g sóje
- 250 g batátov
- 1 bielu cibuľu
- olivový olej
- 2 - 3 lyžice miešaných semiačok
- soľ
- mleté biele korenie
- listy šalátu
POSTUP:
- Sóju namočte na pár hodín do studenej vody.
- Potom ju zalejte čistou studenou vodou a uvarte do mäkka.
- Batáty nakrájajte na menšie kúsky. Dajte ich do hrnca s posolenou vodou, pridajte pokrájanú cibuľu a uvarte do mäkka.
- Po uvarení sceďte, trocha vývaru si odložte. Dajte do misy spolu so sójou, prilejte podľa potreby vývar a rozmixujte. Posoľte a okoreňte.
- Plátky ryby rozložte do zapekacej misy, posypte semiačkami, pokvapkajte olivovým olejom a zapečte vo vyhriatej rúre.
- Zapečenú rybu podávajte s kašou a dozdobte listami šalátu.
Viac receptov je na ďalšej strane >>>
