Máte v kuchyni žulovú dosku? Poradíme ako sa o ňu starať

Vyzerá moderne a kuchyni dodá nádych luxusu. Žulová doska vďaka svojej tvrdosti skvelo odoláva teplu a mechanickému poškodeniu, ale aj o ňu sa treba vedieť správne starať.

Žula je ideálny materiál na pracovnú dosku, ide totiž o kameň s nízkou nasiakavosťou, ktorého odolnosť zvyšuje impregnácia. Neopakovateľná kresba a farebnosť, ktorá zahŕňa svetlé aj tmavé odtiene ju robí atraktívnou na použitie v kuchyni. Každá doska z prírodnej žuly je preto jedinečný originál.

Vzhľadom k vyššej cene výrobcovia ponúkajú tiež pracovné dosky z umelého kameňa. Pozostávajú z úlomkov prírodného kameňa, vápenatého prášku a živice, z ktorých pod vysokou teplotou a tlakom vznikajú dosky, ktoré majú rovnomernú zrnitosť a vďaka pridaným pigmentom sýtejšiu farbu. Na rozdiel od dosky z prírodnej žuly je však doska z umelého kameňa náchylnejšia na poškodenie.

Prírodná ani umelá žula nevyžaduje mimoriadnu údržbu. Zvyčajne stačí voda, mäkká handrička alebo špongia a jemný čistiaci prostriedok. Ak chcete, aby doska vyzerala krásne a slúžila dlhé roky zamerajte sa na prevenciu. Práca na žulovej doske má určité pravidlá.

Aj keď ide o odolný materiál, neodporúčame na doske krájať ostrým nožom, klepať rezne ani na ňu ukladať horúce hrnce priamo z varnej dosky. Vždy používajte lopáre a ochranné podložky a rozliate tekutiny čím skôr utrite.  Opatrní buďte pri manipulácii s citrónom, olejom, paradajkami, džúsom...

Ak nájdete na povrchu odolnú škvrnu, skúste ju vyčistiť. Môžete použiť špeciálny čistič na žulu alebo si pripraviť roztok z jedlej sódy a vody, v prípade tvrdošijnej škvrny skúste peroxid vodíka. Zmes naneste na škvrnu, prekryte fóliou a nechajte pôsobiť pár hodín. Následne miesto jemne vyčistite, príliš nedrhnite, opláchnite vodou a utrite dosucha.

Impregnačná vrstva ochráni dosku najlepšie. Na to slúži žulový tmel, ktorý rovnomerne naneste dosku a handričkou vyleštite. Povrch by ste mali ošetriť raz ročne. Ale niekedy to môže byť aj častejšie. Vhodný čas určíte vďaka malému testu. Kvapnite na dosku trochu vody.

Ak sa udrží na povrchu, máte čas. Ale ak vsiakne, treba impregnovať. Vďaka prípravku na leštenie prírodného kameňa svojej doske dodáte krásny lesk.

Aj pri najväčšej opatrnosti sa môže stať nehoda a dôjde k prasknutiu či odštiepeniu rohu dosky. Ulomený kúsok si odložte a kontaktujte špecializovanú firmu, ktorá ho vo väčšine prípadov dokáže prilepiť. Neskúšajte problém riešiť sami a v žiadnom prípade nesiahnite po sekundovom lepidle...

Pri údržbe o žulovú dosku sa vyhýbajte pôsobeniu octu, citrónu, bielidlám a prípravkom s obsahom čpavku alebo amoniaku. Rovnako nepoužívajte čističe s abrazívnymi čiastočkami ani drôtenky. Na doske nenechávajte dlho rozliate tekutiny, je jedno či ide o vodu alebo víno. Pohromu zvlášť dokáže urobiť olej. Ak vsiakne do kameňa, škvrnu nedokážete odstrániť.