Reklama

LACNÁ a RÝCHLA VEČERA JARDU ŽÍDEKA: Jeho krúpy s hubami sú NEBÍČKO V PAPUĽKE!

Jaroslav Žídek - šéfkuchár reštaurácie Riverbank venoval Dobrému jedlu vynikajúci recept na rýchlu večeru.

Zdroj: ROBO HUBAČ

Reklama
Katarína Brunovská

Katarína Brunovská

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Potrebujete iba zopár surovín a pol hodiny máte chutnú večeru na stole. Tento RECEPT od geniálneho šéfkuchára zbožňujeme a vy sa iste pridáte :)

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:15
Remaining Time 0:15
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Posledné PARADAJKY: Dajte ich do JEDLA CHUDOBNÝCH!
    Zdroj: NMH

    Pán Kuchár, zanietený fanúšik malých slovenských fariem a neoblomný obhajca poctivých domácich omáčok Jaroslav Žídek, šéfuje kuchyni v bratislavskej reštaurácii Riverbank.

    Dobrému jedlu venoval tento SKVELÝ RECEPT na rýchlu a lacnú večeru, po ktorej sa u vás doma len tak zapráši. ODPORÚČAME!

    Krúpy s hubami

    4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 30 MINÚT

    Zdroj: Valentína Nídelová

    Krúpy s hubami si zamilujete!

    Potrebujete:

    • 100 g krúp
    • bobkový list(tymian)
    • 1 cibuľa
    • 100 g čerstvých húb (za hrsť sušených)
    • 200 g mixu zeleniny (hrášok, fazuľka, špenát, ružičkový kel, kel, kapusta)
    • 4 vajcia
    • maslo (masť)
    • soľ, korenie

    POSTUP:

    1. Krúpy dôkladne prepláchnite a varte v 500 ml osolenej vody aj s bobkovým listom asi 30 minút.
    2. Na tuku medzitým orestujte nakrájanú cibuľu, huby a zeleninu. Pridajte uvarené krúpy a dôkladne premiešajte. Osoľte, okoreňte podľa chuti. Na krúpy uložte vajíčko na hniličku a môžete servírovať. Dobrú chuť!

    Autor článku

    Katarína Brunovská

    redaktorka magazínu Dobré jedlo
    Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.