Králičie mäso pre chuť
Pečené králičie stehno
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Ak dáme bokom emócie, ktoré pri pohľade naň v mnohých z nás pretrvávajú, jemné ružovkasté králičie mäsko má už len samé výhody. Pre naše zdravie i pre pestré kulinárske využitie, o ktorom by vedeli písať básne najmä Francúzi a Taliani. Pečené s horčicou a cesnakom, na jablkách alebo koreňovej zelenine a slanine, dusené ragú i jemná paštéta z vnútorností.
Článok s receptami pokračuje >>>
