Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Hurá, je tu! Okrem toho, že ju milujeme v sviežich jarných jedlách alebo, len tak k maslovému chlebíku, mladá cibuľka je aj skvelým zdrojom mnohých živín a podľa portálu <a rel="noopener" href="https://www.webmd.com/food-recipes/scallions-health-benefits" target="_blank">webmd.com</a> obsahuje niekoľko zdravých zložiek.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jarna-cibulka-je-chutny-lacny-vseliek-jedzte-ju-proti-rakovine-aj-cukrovke/2" target="_self">S ktorými chorobami teda zatočí? Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Mladá cibuľka môže byť vďaka svojim výživovým vlastnostiam prospešná pri prevencii rôznych chorôb, uvádza medicínsky portál <a rel="noopener" href="https://www.webmd.com/food-recipes/scallions-health-benefits" target="_blank">webmd.com</a>. Niektoré z chorôb, pri ktorých konzumácia mladej cibuľky môže byť užitočná, zahŕňajú najmä týchto 5 neduhov: 1. Choroby srdca: Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam a obsahu síry môže mladá cibuľka pomôcť pri ochrane srdca pred oxidačným stresom a zápalom, čo môže znižovať riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jarna-cibulka-je-chutny-lacny-vseliek-jedzte-ju-proti-rakovine-aj-cukrovke/3" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2. Rakovina: Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia cibule môže byť spojená so zníženým rizikom vzniku určitých typov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, žalúdka a pľúc. 3. Cukrovka: Vláknina obsiahnutá v mladej cibuľke môže pomôcť pri kontrole hladiny cukru v krvi tým, že spomaľuje trávenie a absorpciu sacharidov, čo môže byť prospešné pre ľudí s cukrovkou alebo tých, ktorí sú ohrození touto chorobou.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jarna-cibulka-je-chutny-lacny-vseliek-jedzte-ju-proti-rakovine-aj-cukrovke/4" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

4. Obezita: Mladá cibuľka má nízky obsah kalórií a je bohatá na vlákninu, čo ju robí vhodnou súčasťou diéty pre tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo si udržiavajú zdravú hmotnosť. 5. Infekcie a zápaly: Vitamín C a ďalšie zložky obsiahnuté v mladej cibuľke môžu posilniť imunitný systém a pomôcť telu bojovať proti infekciám a zápalovým procesom.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jarna-cibulka-je-chutny-lacny-vseliek-jedzte-ju-proti-rakovine-aj-cukrovke/5" target="_self">V akých jedlách si ju dopriať? Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Mladá cibuľka vyniká v mnohých receptoch, vďaka svojej jemnej a sviežej chuti. Tu je niekoľko tipov, v ktorých je mladá cibuľka šikovnou prísadou: Šalát s mladou cibuľkou: Mladé cibuľky sú skvelou prísadou do šalátov vďaka svojej sviežej chuti a chrumkavosti. Môžu byť skvelým doplnkom ku šalátom z listovej zeleniny alebo k šalátom s pečenou zeleninou. Mladé cibuľky s pečenou zeleninou: Pečená zelenina ako zemiaky, mrkva, tekvica a cuketa, sa skvele dopĺňa s mladou cibuľkou. Stačí ju nakrájať na menšie kúsky, pridať trochu olivového oleja, byliniek a dať piecť! Omáčky a dipy: Mladá cibuľka je skvelou zložkou omáčok a dipov, dodáva im sviežu chuť a jemnú ostrú chuť. Môžete ju pridať do guacamole, tzatziki, paradajkovej salsy alebo iných obľúbených omáčok. Mladá cibuľka na grile: Mladé cibuľky sú skvelou voľbou na grilovanie. Stačí ich potrieť trochou olivového oleja, posypať soľou a korením a grilovať až do zlatisto-hnedej farby. Môžu slúžiť ako príloha k mäsu, rybám alebo zeleninovým pokrmom. Mladé cibuľky ako prísada do polievok a omáčok: Mladé cibuľky môžete pridať do polievok a omáčok pre ich jemnú chuť a vôňu už na začiatku varenia. Môžete ich ale pridať aj ako ozdobu na vrch hotového jedla.

Chutné tipy na jedlá s JARNOU CIBUĽKOU sú pre vás na výber aj TU >>>

Jarná CIBUĽKA je chutný a lacný VŠELIEK: Jedzte ju pre pevné zdravie

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Jarná CIBUĽKA je chutný a lacný VŠELIEK: Jedzte ju pre pevné zdravie

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Jedinečné CUKETOVÉ RECEPTY: Nebudete vedieť, ktorý skôr pripraviť!

Eliškin VEGÁNSKY KIŠ so špenátom je lahôdka: RECEPT bez vajec nemá chybu!

Krémová POLIEVKA z mladej cibuľky a bryndze: Mňam, vylížete tanier!

Chutné ŠALÁTY zo známych bistier: Zasýtia vás ako hlavný chod!

Chutný LIGURČEK je aj overený liek: Pomôže s boľavým žlčníkom, reumou aj...

Známe tváre pijú tento ZÁZRAČNÝ NÁPOJ: Pozrite, čo dokáže s vaším zdravím!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás