Fantastické TVAROHOVÉ KOCKY Jožky Zaukolcovej: Porotkyňa z Pečie celé Slovensko má SUPER RECEPT
25. 11. 2023, 19:32 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:32)
Zdroj: Matus Lago
Reklama
Známa cukrárka a porotkyňa šou Pečie celé Slovensko Jožka Zaukolcová nám dovolila nazrieť do jej špajzy a venovala nám recept na ľahučký a extra šťavnatý koláčik plný tvarohu, po ktorom sa u vás doma zapráši. Mňam!
Zdroj: MATEJ KALINA
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Galéria k článku
18 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Najkrajšie SVADOBNÉ TORTY jeseň, zima 2023/2024: Inšpirované aj obyčajnými IKEBANAMI!Zdroj: NMH
Jožkine tvarohové kocky
12 KUSOV, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 15 MINÚT
Zdroj: Peter Záhradník
Jožkine tvarohové kocky sú ľahučké a extra šťavnaté. Mňam!
Potrebujete:
- 6 vajec
- 120 g práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 20 ml vody
- 140 g polohrubej múky
- 250 g smotany na šľahanie
- 250 g jemného tvarohu
- 30 g kryštálového cukru
- 300 g ľubovoľného ovocia
- 20 g plátkovej želatíny ";i:10;s:23:"obľúbený džem a med
Video Player is loading.
Zázvor s medom: Váš DOMÁCI ELIXÍR zatočí s jesennými bacilmi a rozvonia vianočné pečivo!Zdroj: NMH
POSTUP:
- Bielky a 80 g práškového cukru vyšľahajte na sneh. Žĺtky vymiešajte so zvyšným práškovým a 1 vanilkovým cukrom, pridajte 20 ml vody. Obe peny spojte a primiešajte preosiatu múku. Cesto pečte pri 200 °C 10 – 15 minút.
- Smotanu vyšľahajte so zvyšnými cukrami a zapracujte tvaroh. Nakrájané ovocie s lyžicou medu a trochou vody krátko povarte. Pridajte plátky želatíny vopred namočené do studenej vody. Vychladnuté primiešajte k smotanovej hmote.
- Vychladnutý plát rozkrojte na polovice, potrite džemom a naneste tvarohovú plnku. Preložte druhým plátom, nechajte stuhnúť a môžete podávať najlepšie tvarohové kocky. Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj ďalšie Jožkine RECEPTY: