Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Aké jedlo milovala Kamila, keď bola malé dievčatko? „Ómamine osie hniezda! Už sa aj hnevala, že máme chuť stále na to isté, ale my sme trvali na sladučkých hniezdach. Milujem tento jej recept, hoci nám, samozrejme, vypekala plno iných dobrôt. No a teraz zažívam niečo podobné so svojimi vnúčatami. Ich obľúbený koláč je tvarohový s ovocím. Takže im ho pečiem donekonečna," prezradila Dobrému jedlo obľúbená herečka aj veľmi šikovná kuchárka, pekárka po ómame, ktorá svoje umenie predviedla napríklad aj v gastro relácii Tajomstvo mojej kuchyne.

Upečiete si aj vy Kamiline osie hniezda?

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/fantasticke-osie-hniezda-kamily-magalovej-venovala-nam-rodinny-recept/2" target="_self">Článok s jej receptom pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

12 KUSOV, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 55 MINÚT + KYSNUTIE
Potrebujete:
<ul>
<li>350 g polohrubej múky (plus na vysypanie formy)</li>
<li>trocha vlažného mlieka</li>
<li>trocha kryštálového cukru</li>
<li>1 kocka droždia</li>
<li>5 žĺtkov</li>
<li>štipka soli</li>
<li>150 g masla</li>
<li>175 g práškového cukru</li>
<li>za hrsť mletých vlašských orechov</li>
<li>200 ml smotany na šľahanie</li>
<li>2 lyžice vanilkového cukru</li>
<li>maslo na vymastenie formy</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Z mlieka, droždia a cukru pripravte kvások. Nechajte ho vzísť. Potom do múky pridajte žĺtky, štipku soli, lyžicu práškového cukru, kvások a vypracujte hladké cesto. Dajte kysnúť na teplé miesto asi na 30 minút.</li>
<li>Maslo vymiešajte so zvyškom práškového cukru a prisypte orechy. Dobre premiešajte.</li>
<li>Vykysnuté cesto vyvaľkajte na hrúbku 1 cm a natrite ho maslovou plnkou. Natreté cesto zrolujte do rolády a rozkrojte na 12 častí. Tie poukladajte do vymastenej a múkou vysypanej formy. Dajte piecť do rúry vyhriatej na 190 °C.</li>
<li>Smotanu na šľahanie zmiešajte s vanilkovým cukrom. Po 15 minútach pečenia zalejte osie hniezda tretinou sladkej smotany a dajte znova piecť. Postup zopakujte ešte dvakrát. Nakoniec nechajte piecť ďalších 10 minút. Osie hniezda vyklopte teplé, nechajte ich vychladnúť a môžete podávať. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Ómamine osie hniezda

Kamila si svoje súkromie stráži, ale pozrite na tieto fotky v našej GALÉRII TU >>>

Fantastické OSIE HNIEZDA Kamily Magálovej: Venovala nám RODINNÝ RECEPT!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Fantastické OSIE HNIEZDA Kamily Magálovej: Venovala nám RODINNÝ RECEPT!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Jakub JABLONSKÝ v detstve miloval ŠÚĽANCE SO STRÚHANKOU: Úžasný mamin recept!

Cibulkovej Jakubko oslávil 4. narodeniny: LUXUSNÁ PÁRTY aj s poranenou...

Raper Kali zobral svoju veľkú lásku NA RANDE: Parádny obed a tie slová, roztopíte sa!

Dcérka Márie Čírovej oslávila 12 rokov: Párty v luxusnej reštaurácii a tá TORTA! Wau...

Topmodelka Karolína Kurková svoje deti zbožňuje: Parádne oslavy narodenín aj krásne torty!

Zdenka Studenková v kuchyni: Čo pripravila Brankovi k narodeninám?

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás