Špagety sú ľahôdka, keď sa dobre pripravia. Príprava nie je zložitá, dajú sa robiť na tisíc spôsobov, každému podľa gusta a netrvá to ani dlho. Polejte ich omáčkou a hostí sa doma nezbavíte. Vznik cestovín sa datuje do doby pred Kristom. Prvé zmienky pochádzajú z Grécka, kde koláčové cesto usušili na slnku, potom natrhali na kúsky a uvarili.
Rimania sa tohto nápadu chytili a zdokonalili ho tým, že cesto nakrájali na rovnaké pásiky, ktoré nazývali laganon, čo zrejme súvisí s dnešným názvom lasagne. Prvé cestoviny sa vyrábali doma. Prvé továrne na cestoviny začali vznikať až v 17. storočí v Taliansku.
Môžeme z cestoviny pribrať?
Z každého jedla sa dá pribrať, ak sa jeho konzumácia preženie. Ak z jedálného lístka odstránite všetko vyprážané, sladkosti a pridáte viac zeleniny a cestovín, nemôžete nikdy pribrať. Ak chcete schudnúť, pokojne zahájte špagetovú diétu. Ale vyberajte si cestoviny bezvaječné.
