Ak máte dom alebo veľký byt, určite túžite po veľkorysom riešení kuchyne prepojenej s jedálňou či chodbou. Držíme vám palce, aby sa všetko vydarilo podľa vašich predstáv.
Samotná kuchyňa prichádza o jednu hlavnú stenu, preto si jej zóny dobre rozložte. Sedenie, stolovanie, varenie - hoci sú navzájom otvorené, mali by mať svoj priestor. Zvážte, ako bude napojená obývacia izba a využite "členitý" pôdorys. Zóny v rámci otvoreného priestoru opticky oddelíte rôznymi povrchovými úpravami podlahy, pričom vizuálne zachováte spoločenský dojem z miestnosti.
Keď sa pozeráte na otvorený priestor, chcete, aby bol ucelený. Preto je vhodné držať sa toho, že menej je viac. Jednoduché dizajnové nápady sa oveľa ľahšie kombinujú a určite neplatí, že sú nudné.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Šťavnatý BROSKYŇOVÝ KOLÁČ: BLESKOVO hotový a MŇAMKOVÝ! Teaser Zdroj: NMH
3. Úložné priestory
Nie je to pravidlom, ale uzavreté úložné priestory bývajú tými obľúbenejšími. Pomáhajú udržať poriadok, čo je v prípade kuchyne prepojenej s obývačkou veľkým plusom. Návštevy nevidia, že ste nestihli upratať ani nemusíte stále utierať prach na otvorených policiach.
Netreba sa báť ani menších priestorov. Ak túžite po prepojenej kuchyni s obývačkou, smelo do toho. Držte sa však rozdelenia priestoru na zóny a ako už bolo povedané - jednoduchého dizajnu. V menších bývaniach je to ešte dôležitejšie.
Sú to práve detaily, ktoré rozhodnú o tom, či bude kuchyňa dokonalá. V otvorenom priestore je ešte dôležitejšie aký digestor zvolíte, aká je hlučnosť každého spotrebiča alebo kde bude vyvýšené miesto či polovičná stena. Každú drobnosť treba plánovať s ohľadom na to, že priamo zasahujete do obývačky.
Urobte cesto: Do misy dajte studené maslo nakrájané na malé kocky, múku, soľ, kypriaci prášok a vypracujte mrveničku. Pridajte vodu, ocot a spojte. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a odložte do chladničky na 30 minút.
Vychladené cesto rozdeľte na dve časti – 1/3 : 2/3. Väčšiu časť cesta rozvaľkajte a vložte do vymastenej formy (24 cm), aby cesto aj trochu pretŕčalo cez okraj a mohlo sa tak dobre spojiť s vrchnou časťou cesta.
Urobte plnku: Do misy dajte černice, cukor, škrob, zázvor, vanilkový extrakt, kôru aj šťavu z citróna, štipku soli a jemne všetko premiešajte. Potom plnku natrite na cesto vo forme.
Vyvaľkajte aj menšiu časť cesta, povykrajujte z neho ozdobné tvary a prikryte ním plnku. Zvyšnépretŕčajúce okraje cesta orežte a pritlačte k sebe.
Páj potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte trstinovým cukrom. Dajte piecť na 50-60 minút do rúry vyhriatej na 200 °C na spodnú mriežku.
Páj nechajte vychladnúť, rozkrájajte ho a môžete podávať.
