Chalupár Ady Hajdu má ROZPRÁVKOVÚ KUCHYŇU: Inšpirujte sa krásnymi detailami!
29. 7. 2023, 12:03 (aktualizované: 14. 8. 2024, 14:33)
Zdroj: Miro Miklas
Obľúbený herec nám tiež venoval svoj rodinný recept na fantastickú fazuľovú polievku, ktorú si môžete pripraviť či už na chalupe, alebo doma...
Zdroj: ROBO HOMOLA
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CdkbL7AKJ3Y/
Zdroj: Miro Miklas
Galéria k článku
Zdroj: NMH
Do svojho čarovného vidieckeho domu v Lozorne, ktorý Ady familiárne nazval chalupou, vpustil kolegov z magazínu Lepšie bývanie.
Fenomenálny herec a rodený Bratislavčan tam aktuálne trávi najviac času a stal sa z neho dedinčan, čo malo pozitívny vplyv aj na jeho deti. Neobývaný dom spolu s manželkou Jankou prerobili podľa seba a dodali mu chalupársky nádych.
Zdroj: Miro Miklas
Jedáleň s kuchyňou ohuruje vysokými stropmi.
No okrem klasických doplnkov v tomto štýle a veľa dreva je priestor veľmi presvetlený a herec si potrpí aj na prvý pohľad netradičné veci.
Zdroj: NMH
Nádherné doplnky
Andy má rád umelecké veci a v interiéri našlo svoje miesto aj umenie. Kresby obrazy i rôzne vystavené starožitné predmety, ktoré skrášľujú jeho chalupárske dni. Z praktických doplnkov, hlavne v kuchyni, nechýba modranská keramika. Súčasťou chalupy je aj veľká terasa a herec si rád v záhrade dopestuje i vlastnú zeleninu.
Zdroj: NMH
"Túto vynikajúcu bielu polievku nám mama varievala každú stredu. A po nej sme vždy dostali parádne palacinky. Miloval som ten deň,“ zaspomínal Ady Hajdu pre Dobré jedlo a venoval nám pre vás rodinný recept na FAZUĽAČKU. Nech sa vám na chalupe či doma vydarí!
Fazuľová polievka nakyslo
Zdroj: LAURA WITTEKOVÁ
Fazuľová polievka nakyslo.
4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 45 MINÚT
Potrebujete:
- 200 g strakatej fazule
- 2-3 bobkové listy
- 2-3 guľôčky celého nového korenia
- 1 strúčik cesnaku
- 150 ml mlieka
- 100 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice hladkej múky
- soľ, mleté čierne korenie
- ocot, smotana, čerstvý kôpor a dobrý chlebík na podávanie
POSTUP:
- Večer namočte fazuľu. Na druhý deň ju zlejte, dajte do hrnca a zalejte čerstvou vodou. Pridajte bobkový list, nové korenie a cesnak. Varte do zmäknutia.
- Keď je fazuľa mäkká, vlejte mlieko a osoľte. Smotanu dobre vyšľahajte s múkou a vlejte do polievky. Nechajte pomaly prevrieť a odstavte.
- Polievku podávajte s dobrým chlebom ochutenú octom a mletým čiernym korením. Navrch dajte kôpku smotany a nasekanú kôprovú vňať. Dobrú chuť želá aj ADY!