Páleniu záhy sa vyhnete, ak obmedzíte týchto 9 potravín

9 potravín, ktoré vyvolávajú alebo zhoršujú pálenie záhy

Zvykne vás páliť záha? Vyhnite sa týmto jedlám, bude lepšie 

Zatiaľ čo niektoré potraviny môžu zmierniť príznaky pálenia záhy, napríklad mandle, banány, med, chudé mäso, celozrnné výrobky či strukoviny, niektoré iné potraviny ich môžu zhoršiť.

Najmä ak máte sklony k páleniu záhy, buďte opatrní pri káve, čokoláde, mastných a korenených jedlách, sýtených nápojoch a kyslých potravinách či dokonca cibuli. Týmto i ďalším potravinám sa treba vyhýbať alebo ich aspoň obmedziť, ak vás páli záha. Spôsobujú zvýšenie tvorby kyslosti v žalúdku, uvoľnenie pažerákového zvierača a zníženie jeho tonusu, čo podporuje kyslý reflux.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/paleniu-zahy-vyhnete-ak-obmedzite-tychto-9-potravin">Portál Zdravie </a>priniesol zoznam 9 najhorších potravín, ktoré u mnohých vyvolávajú nepríjemné pálenie záhy, a odhalil, prečo je tomu tak.

Cibuľa, podobne ako cesnak, podporuje pálenie záhy. Vo väčšine prípadov sú za pálenie záhy zodpovedné v surovom stave, nie tepelne upravené. Ak vás teda páli záha, radšej konzumujte dobre uvarenú cibuľu. Tak by to malo byť v poriadku.

Paradajky majú prirodzene vysoký obsah kyselín. Ich konzumácia pridáva kyselinu k prirodzene produkovanej žalúdočnej kyseline. Môžete skúsiť mierne žltkasté paradajky, tie sú o niečo menej kyslé.

Veľmi korenené jedlá môžu pálenie záhy zhoršiť, pretože spomaľujú trávenie, rovnako ako mastné jedlá. Niektoré koreniny, ako napríklad čierne korenie a kari, môžu dráždiť žalúdočnú sliznicu, najmä ak je už citlivá.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/casto-vas-trapi-palenie-zahy-vyhybajte-tymto-9-jedlam/2">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Alkoholické nápoje môžu zhoršiť pálenie záhy, najmä ak sa konzumujú na lačno, mimo jedla. Zvyšujú produkciu kyseliny v žalúdku, ktorá dráždi sliznicu a podporuje uvoľnenie zvierača a návrat kyselín do pažeráka. Biele víno, pivo a whisky spôsobujú reflux kyseliny častejšie ako červené víno.

Mastné jedlá ako sú vyprážané jedlá, mastné mäso, omáčky a niektoré pečivo, môžu pálenie záhy zhoršiť, pretože ich trávenie trvá dlho. Čím dlhšie zostáva potrava v žalúdku, tým viac žalúdočných štiav sa produkuje.

Kofeín a teobromín (metylxantíny) v kakau môžu rozšíriť pažerákový zvierač, čo vedie k refluxu kyseliny. Samotný kofeín a teobromín nestačia na narušenie tohto mechanizmu, ale môžu podporiť pálenie záhy u ľudí, ktorí sú naň náchylní.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/casto-vas-trapi-palenie-zahy-vyhybajte-tymto-9-jedlam/3">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Ak trpíte pálením záhy, mali by ste sa vyhýbať sýteným nápojom. Zvyšujú rozťahovanie žalúdka uvoľňovaním plynu do žalúdka, zvyšujú uvoľnenie pažerákového zvierača, čo je malé zúženie medzi žalúdkom a pažerákom, ktoré zabraňuje spätnému toku žalúdočnej kyseliny do úst a zároveň znižuje jeho tonus. To všetko môže viesť k refluxu kyseliny.

Kyslé potraviny, ako sú citrusové plody - citrón, grapefruit, pomaranč atď., môžu u citlivých slizníc spôsobiť pálenie záhy. Dokonca kyslé ovocné šťavy sú najčastejšou príčinou pálenia záhy.

Káva, a to aj káva bez kofeínu, stimuluje vylučovanie kyseliny v žalúdku a u niektorých ľudí spôsobuje aj uvoľnenie dolného zvierača. Tieto faktory sú hlavnými príčinami pálenia záhy

Často vás trápi PÁLENIE ZÁHY? Vyhýbajte sa týmto 9 jedlám

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Často vás trápi PÁLENIE ZÁHY? Vyhýbajte sa týmto 9 jedlám

Súvisiace články

Naštartujte svoju IMUNITU: Začnite jesť TOTO a choroby vás budú obchádzať!

Pletený trend, pobláznil cukrárov: Oblečte vašu TORTU DO SVETRA! Wau, to je úžasné!

Začnite jesť ANANÁS: Liek na ZÁPALY pomôže tiež ZHODIŤ KILÁ po sviatkoch!

Zaujímavá HUBOVÁ CESNAČKA: Pozrite, ako jej dodáte plnšiu chuť!

BABKINE ŠIŠKY s kopou džemu: Šéfkuchár Peter Varga nám prezradil recept!

Kvetka Horváthová je KRÁĽOVNÁ RÝCHLYCH DEZERTOV: Pozrite, čo vymyslela tentokrát!

Pätnásťročná cukrárka pečie krásne TORTY: Má na to ŠPECIÁLNY dôvod

Zabudnutá zelenina: ZELER toho ponúka oveľa viac, než si myslíte

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás