Bleskové TIRAMISU zo známej reštiky: NEPEČENÝ DEZERT si u vás doma zamilujú!
27. 7. 2023, 12:03 (aktualizované: 24. 7. 2024, 12:33)
Zdroj: Martin Mikláš
Reklama
Na jeho prípravu potrebujete len zopár minút. A výsledok bude taký efektný, že TOTO BOŽSKÉ TIRAMISU budete robiť aj po lete!
Zdroj: Martin Mikláš
Zdroj: https://www.instagram.com/p/Cb7zus8ubqJ/
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Galéria k článku
26 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Vynikajúci STRÚHANÝ KOLÁČ s ríbezľami: RECEPT priamo od pestovateľky JE TOP!Zdroj: NMH
RECEPT naň sme dostali vo vychytenej talianskej reštaurácii v Bratislave Con Forchetta. Čo vám povieme? Po ochutnávke sme sa zalizovali až za ušami. TOTO LAHODNÉ TIRAMISU vám vrelo ODPORÚČAME!
Rýchle tiramisu s nektárinkami
Zdroj: Martin Mikláš
„Nektárinky sú veľmi vďačné ovocie aj na grilovanie. Skúste ich takto upravené podávať k vychladenému tiramisu. Bude vám chutiť ešte viac,“ odporúča Robo.
4 POHÁRE, PRÍPRAVA 25 MINÚT + CHLADENIE
Potrebujete:
- 2-3 nektárinky
- 40 g kryštálového cukru
- 2 žĺtky
- 200 g mascarpone
- 150 ml smotany na šľahanie
- 50 ml amaretta
- 1 pomaranč
- 150 g piškót
- 2 espresá
- kakao na ozdobu
POSTUP:
- Z jednej-dvoch nektáriniek nakrájaných na kocky a trochy cukru uvarte pyré. Nechajte vychladnúť.
- Žĺtky vymiešajte so zvyšným cukrom do hustej peny. Pomaly zašľahajte mascarpone a po 2 minútach prilievajte smotanu. Šľahajte, pridajte polovicu amaretta a nastrúhanú kôru z pomaranča. Nakoniec vmiešajte nektárinkové pyré.
- Piškóty namočte z každej strany do zmesi kávy a zvyšného amaretta. A môžete vrstviť poháre: Na dno uložte piškóty, dajte zmes nektáriniek a mascarpone, postup opakujte. Poháre dajte do chladničky aspoň na dve hodiny.
- Navrch každého pohára nasypte kakao, rozložte kúsky nektárinky a môžete podávať.