1. Dobre jedlo
2. Tipy

Babička bola kráľovnou v kuchyni: Tieto jej PRÁZDNINOVÉ JEDLÁ milujeme doteraz

Cesnačka so syrom a žĺtkom

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 10 MINÚT

Potrebujete:

• 1,5 l slepačieho vývaru
• 1 cesnak
• 1 bagetu (1 krajec chleba)
• 100 g eidamu (strúhaného)
• 4 žĺtky
• soľ
• petržlenovú vňať

POSTUP:

1. Slepačí vývar priveďte do varu. Cesnak ošúpte a strúčiky pretlačte. Vmiešajte do vývaru. Varte asi 5 minút, podľa potreby dochuťte.
2. Bagetu alebo chlieb nakrájajte na malé kocky a nasucho ich opečte na panvici dozlatista.
3. Do tanierov nasypte nastrúhaný syr, opražené kocky pečiva, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a do stredu každého taniera vyklepnite žĺtok. Zalejte vriacou cesnačkou a ihneď podávajte.

Viac receptov po babičke je na ďalšej strane >>>