5 vecí, ktoré si všímať pri výbere MELÓNA
20. 7. 2021, 21:48 (aktualizované: 16. 7. 2024, 3:11)
Zdroj: Shutterstock
Nákup melóna nemusí byť len lotéria. Ak si kupujete nakrájaný, vidíte, či je dosť červený. Ak však uprednosňujete dyňu vcelku, kupujete takpovediac mačku vo vreci. Viete, čo si treba všímať, aby ste si domov nedoniesli nedozretý nevýrazný plod bez chuti?
Žltý fľak
Nachádza sa na jednej strane žltá škvrna? Melón je podľa všetkého zrelý. Čím je škvrna tmavšia, tým je táto letná pochúťka lepšia. Tento znak prezdrádza, že melón počas dozrievania ležal na jednej strane a mal čas dozrieť predtým, než bol odtrhnutý.
Pavučinky
Zdroj: Shutterstock
Pri výbere sa nedajte odradiť hnedými fľakmi či pásikmi, ktoré na povrchu melóna pripomínajú akoby pavučiny. Sú znakom toho, že na kvet melóna často sadali včely.
Guľatý tvar
Zdroj: Shutterstock
Vyberte si melón, ktorý má pravidelný tvar bez akýchkoľvek zárezov. Všetky nezrovnalosti na jeho povrchu su signálom, že pri pestovaní nemusel mať dostať vody a slnka.
Stopka
Zdroj: Shutterstock
Dajte si pozor a nikdy nekupujte melón so zelenou stopkou. Ak ju má, znamená to, že ho zbierali, keď ešte nebol úplne zrelý. Pamätajte si, stopka na melóne by mala byť suchá a tmavá.
Zdroj: Instagram@everythinghealthyfood
Poklepte po ňom
Zdroj: Shutterstock
Vedeli ste, zrelosť môžete zistiť aj poklopaním? Aj keď táto technika chce viac zručnosti, veľmi pomôže. Ak ste po poklopaní počuli hlboký tupý zvuk, melón je zrelý. Ak sa ale ozýva vyšší zvuk, je chrumkavý a určite nie sypký.
Od týchto melónov ruky preč: Čítajte na ďalšej strane >>>
Týchto plodov sa vyvarujte:
Zdroj: Shutterstock
- Biela škvrna - je bez chuti
- Málo pavučín - bude chuťovo nevýrazný
- Svetlý a lesklý - môže byť nezrelý
- Zelená stonka - môže byť nezrelý
- Podlhovastý tvar - bude vodový