objednať časopis
všetky kategórie

„Milujem jahody! A v tomto bretónskom koláči far aux fraises sú absolútne mňam," hovorí Natacha Pacal, odborná garantka šou Pečie celé Slovensko a výnimočná cukrárka s francúzskymi koreňmi po otcovi. Jej koláč si musíte upiecť!

Všimli ste si ju v šou Pečie celé Slovensko? Natacha je jej odbornou garantkou. Výnimočná cukrárka s francúzskymi koreňmi po otcovi však na našej sladkej scéne žiari už roky. V bratislavskej Natacha Pacal patisserie ponúka dezerty, v ktorých zúročuje skúsenosti z prestížnej cukrárskej školy ENSP. Tam študovala pod vedením cukrárskych majstrov z celého sveta! A čím jej urobia radosť iní? „Moja mamina svojimi slimákmi s bylinkovým maslom. A keď pripraví huspeninu, niet mi pomoci. Niekedy premýšľam, prečo som ju ochutnala až po štyridsiatke :-)”

Odborná garantka šou Pečie celé Slovensko Natacha Pacal.
Odborná garantka šou Pečie celé Slovensko Natacha Pacal.
Zdroj: Archív N.P.

Článok s jej receptom pokračuje na ďalšej strane >>>