Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Doma rýchlo navaríme, ruksaky naplníme kopcom, aby sme za pekného počasia toho stihli vidieť viac a&nbsp;v&nbsp;plnej sile. Alebo pre istotu v&nbsp;ten deň nevaríme a&nbsp;frčíme rovno na miesta, kde sa kvalitne, no expresne najeme. Ste na tom rovnako?

... a TOTO sú 3 naše tipy, kde cestou po SLOVENSKU zastaviť na božské jedlo do ruky:

Lekvárové, tvarohové, makové, orechové, jablkové, čučoriedkové aj nugátové rozvoniavajú po celej Muránskej planine. Nemôžete ich minúť – tety pekárky majú svoju predajňu priamo na námestí Muráňa.

Ak máte chuť a čas upiecť si ich po výlete u vás doma, tu je RECEPT, ktorý pripravila cukrárka Dobrého jedla Veronika Kollárová:

Muránske prekladané buchty s&nbsp;tvarohom

15-18 KUSOV, PRÍPRAVA 50 MINÚT + KYSNUTIE, PEČENIE 20 MINÚT

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/13-tipov-vylet-dobrym-jedlom-aha-kde-vsade-slovensku-dobre-najete/2">Článok s tipmi na výlet s dobrým jedlom pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Najlepšie pri potulkách Slovenskom sme jedli na salaši Zbojská v prekrásnom prostredí Národného parku Muránska planina v sedle Zbojská. Objednajte si ich so sebou a&nbsp;zjedzte v&nbsp;neďalekom Sysľovisku Biele vody, kde žije jedna z&nbsp;najpočetnejších kolónií sysľa pasienkového na Slovensku. Od údivu nezavriete ústa - ani vy, ani vaše deti!

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/13-tipov-vylet-dobrym-jedlom-aha-kde-vsade-slovensku-dobre-najete/3">Článok s tipmi na výlet s dobrým jedlom pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Natrafíte na ne na Slnečných jazerách v Senci. Okúpete sa, deti sa zahrajú na ihriskách, k dispozícii sú aj tenisové a volejbalové kurty.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/13-tipov-vylet-dobrym-jedlom-aha-kde-vsade-slovensku-dobre-najete/4">Článok s 10 tipmi na TOP slovenský streetfood od Marcela Ihnačáka pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

3 OTÁZKY o našom streetfoode pre Marcela Ihnačáka:

My dobrí jedáci by sme za kvalitným letným street foodom precestovali pol krajiny. V&nbsp;čom je jeho najväčšie čaro z&nbsp;pohľadu šéfkuchára?

„Dobrý <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.foodpanda.sk/restaurant/db46/street-food-city">street food</a> by mal mať úplne rovnaký charakter ako menu v&nbsp;dobrej reštaurácii. Musí byť chutný, šťavnatý, chrumkavý a&nbsp;hlavne čerstvý. Pre nás kuchárov je to výzva, pretože jedlo do ruky má byť rýchlo hotové a&nbsp;musí aj rýchlo zaujať. Páči sa mi, že v&nbsp;ňom môžeme uplatniť svoju kreativitu a&nbsp;dať doň veľa lásky. Street food by jej mal byť plný."

Ako je na tom slovenský street food? Ktoré bistrá či food trucky nám môžeš odporučiť?

„Je ich dosť, pretože novodobá ponuka podarených food truckov aj rôznych podujatí, kde sa vyskytujú, je, vďakabohu, veľká. Ale najradšej mám Bao Brother, Folks, Unas Street Food, Dog Zilla, Gyoza Bao, Ja Somaru, Zrút, Las Tapas, Fire Food, Petite Creperie... a&nbsp;dúfam, že tí, na ktorých som náhodou zabudol, mi dajú ešte niekedy najesť."

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/13-tipov-vylet-dobrym-jedlom-aha-kde-vsade-slovensku-dobre-najete/5">Článok s Marcelovými tipmi pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Aj ty vo svojom oranžovom food trucku Marcel bistro ponúkaš rôzne dobroty na cesty po južnej Morave. Ktorá ide na dračku?

„Myslím, že ľudia si najviac pýtajú starú dobrú lokšu s&nbsp;kačacím mäskom, marmeládou z&nbsp;červenej cibule a&nbsp;s&nbsp;kozím syrom. Dopyt po tomto druhu jedla do ruky je veľký, oplatí sa oprašovať staré recepty na rôzne druhy pečeného mäsa, podávať ich s&nbsp;kyslou kapustou a&nbsp;domácim chlebom. No plánujem aj výrobu poctivej domácej zmrzliny, ktorá príde počas letných potuliek vhod asi každému."

Ďalšie tipy na JEDLO DO RUKY z Dobrého jedla:

13 tipov na VÝLET ZA DOBRÝM JEDLOM: Aha, kde všade na Slovensku sa dobre najete!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás

13 tipov na VÝLET ZA DOBRÝM JEDLOM: Aha, kde všade na Slovensku sa dobre najete!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

RÍBEZĽOVÉ hody: Tieto KOLÁČE majú skutočnú chuť leta!

Také ste ešte NEVIDELI! TORTY tejto umeleckej cukrárky VYRÁŽAJÚ DYCH!

Chuť na VAJÍČKOVÉ RAŇAJKY? Urobte si SKVELÚ ŠAKŠUKU zo známeho bistra!

Máte jemnejšie VLASY a lámavé NECHTY? Ak vás naviac bolia kĺby, vsaďte na 11 POTRAVÍN!

Jednoduché MARHUĽOVÉ KOLÁČE: Bublanina, posýpkový, aj nákyp!

16 POTRAVÍN PRE ZDRAVÝ MOZOG: Vyhnite sa pribúdajúcim chorobám s tipmi známeho doktora Krauseho

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás