Milujete ražniči na slovenský spôsob? Na grilovacích ihliciach alebo mokrých drevených špajdliach nesmie chýbať slanina, klobása, bravčové alebo kuracie mäso, zemiaky a cibuľa. Obľúbené grécke souvlaki sú diétnejšie. Špízy pozostávajú z malých kúskov kuracieho, bravčového alebo jahňacieho mäsa, prípadne lososa, naloženom v marináde. Môžete samozrejme pridať aj cibuľu, papriku, cuketu alebo paradajky! <a href="/fotogaleria-dobre-jedlo/?foto=&clanok=1156205">Kliknite do fotogalérie</a>, nájdete množstvo ďalších nápadov!

GRÉCKE KURACIE SOUVLAKI

1. Umyté a osušené mäso nakrájajte na malé kocky.

2. Citrónovú šťavu, oregano, olej, soľ a korenie zmiešajte a do marinády vložte na 3 – 4 hodiny mäso.

3. Opečte zo všetkých strán na rozohriatom grile alebo v rúre pri 200 °C asi 25 minút. Mäso by sa nemalo veľmi vysušiť! Počas pečenie potrite alebo polejte bielym vínom. Podávajte s čerstvou zeleninou a omáčkou tzaziky!

Tip: Mäso môžete nakrájať aj na tenké pásiky a namarinované ho napichnúť na špajdlu, obmotať ho okolo nej a napichnúť na ďalší koniec. Potom mäso zosuňte na jeden koniec a podobne „navliekajte“ ďalšie pásiky.

Radi "špízujete"? ZAPNITE GRIL, na ihle chutí mäso aj zelenina

Plus TV

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Barbora Krajčírová priznala trapas: Zhoreli jej linecké koláčiky...

Najjednoduchší recept na kokosové guľky rafaelo: Vygúľané raz-dva

Výber pre vás